昨日は
鶏肉とお野菜を黒酢でサッと煮ただけの
簡単さっぱり煮💕





黒酢を使うと
簡単に合わせ調味料が作れちゃうから
黒酢オススメです💕

そして...
我が家のお酢料理の黄金比...
これで殆どの
お酢を使ったお料理が作れちゃう
酢豚や肉団子なんかも黄金比にプラスするだけ...
とっても簡単なんです💕



サリーも大好きなお酢料理です💕











今回は鶏肉にまぶしているお粉をちょっと変えてみました💕


いつもは
鶏肉に薄力粉をまぶしているけど...
頂いた『米粉』をまぶして
パリッと


米粉で天ぷらも作ってみたけど
すごーく美味しく出来ました💕

米粉は
サクッと
パリッと仕上がるから
揚げ物や衣なんかに向いていると思います
それにグルテンフリーだしね😊










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