豚肉と蒸し茄子のピリ辛和えお弁当♪ おはようございます♪今朝は今シーズン一番寒いような気がします寒い朝は苦手です‥‥今日のお弁当は豚肉と蒸し茄子のピリ辛和え作り置きしておいた叉焼を細く切って皮を剥いてレンジでチンした茄子をギューっとしぼってからピリ辛に味付けしました茄子の水分を取ると不思議な食感になるので試してみてくださいね🎵豚肉と蒸し茄子のピリ辛和えほうれん草と人参のだし巻き玉子小松菜のお浸し南瓜の煮物ブロッコリートマト素敵な日曜日をお過ごしくださいね‥‥XXX…… あきさんのお料理をもっと見る