最近、お料理は炊飯器任せ‥‥
食材の水分を逃さないから
お肉も
お野菜もふっくらジューシーに
出来上がるのでとっても重宝しています
今朝は
作り置きしておくと便利な
『照り焼きチキン』です
材料もシンプルです
材料
鶏肉
生姜
醤油
みりん
以上です
炊飯器に鶏肉を入れます
生姜の薄切りを鶏肉の上にのせます
みりん 醤油を同量入れます
炊飯器の早炊きモードで炊くだけ‥‥
完成です
取り出しあら熱が取れたら
一つ一つラップで包みます
食べるときにフライパンで少し
焼き色を付けると照り焼きチキンになります
このままスライスして食べても
とっても美味しいですよ
そして‥‥
煮汁を使ってもう一品
後程アップしまーす
XXX……