おはようございます♪
今年も後残り僅かですね…
私は31日までお仕事でした
そして元旦も…
年末になりクリスマスパーティや忘年会なのでちょっぴり食べ過ぎちゃいますよね
そんな時はお麩や高野豆腐でかさ増ししてお料理するとボリュームはそのままでヘルシーになるので 我が家ではよーく使ってます♪
今回のカツはお麩です
お麩をコンソメで戻して よく水分をとってから薄切り豚肉で巻き巻きします。
とっても美味しいカツになりますよ！
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです!!
お麩カツ
だし巻き玉子
ひじき煮
ほうれん草のお浸し
お仕事頑張って来ま~す♪
素敵な日曜日をお過ごしくださいね…
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