横浜は少し雲って来ました…
お天気のいい時間に
ロングブーツを綺麗に磨いて
メンテナンスに出す準備を整えました♪
今日のランチはドリアにしました。
先日、ご飯を炊こうとスイッチを入れて…
大分 経ってから 炊飯器を見たら
なんと『お粥モード』に!!
慌ててスイッチを切ったら
芯がガリガリある状態…
またまた慌ててスイッチを入れても
入らなくて
耐熱皿に取っておくことに…
このままじゃとても食べられない…
これを使ってドリアに変身!!
フライパンにバターを入れて溶けたところに
みじん切りの玉葱を入れて、出来損なったご飯を入れて 軽く炒めます。
そこに牛乳をご飯が隠れる位まで入れて ブイヨンも入れます。
だんだんとろみが付いてくるので お好みのところで火を止めます。
私はそのときにほうれん草を加えました。
耐熱皿に入れてチーズをたっぷりかけてオーブンに入れて完成です♪
失敗したご飯とは思えません!!
まだあるから今度は何を作ろうかしら…