しゃなママさんのマロンクリームを参考にして
マロンクリームケーキを作ってみました♪
ロールケーキ
卵 ３個
砂糖 70グラム
薄力粉 50ｸﾞﾗﾑ
リキュール 大さじ1
全卵を湯煎しながらミキサーで泡立てます。
しっかり泡立ったら湯煎からはずし、またミキサーで泡立てます。
すくって卵の泡がしたに落ちなくなったら お好みのリキュールを入れてホイッパー代えて薄力粉をいれて優しく混ぜます(120回くらい)
200℃に温めていたオーブンで9分焼きます。
しゃなママさんのマロンクリームを参考にして
マロンクリームケーキを作ってみました♪
ロールケーキ
卵 ３個
砂糖 70グラム
薄力粉 50ｸﾞﾗﾑ
リキュール 大さじ1
全卵を湯煎しながらミキサーで泡立てます。
しっかり泡立ったら湯煎からはずし、またミキサーで泡立てます。
すくって卵の泡がしたに落ちなくなったら お好みのリキュールを入れてホイッパー代えて薄力粉をいれて優しく混ぜます(120回くらい)
200℃に温めていたオーブンで9分焼きます。