我が家のテーブル★明石浦黄金アジ編

こんにちは

先日、我が家の夕食で秋アジの塩焼きをしました。

以前ブログで紹介させていただいた「明石浦の黄金アジ」です

皮をめくると、身から脂がしたたり落ちてきました

パンチのある脂にもかかわらず、しっかりと魚の味がやってきます

片身でベロベロでした

最近は少し水揚げが減ってますが、見かけたらぜひ食べてみてください

オススメデス

５×１０