JF明石浦のブログ

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兵庫県明石市にある明石浦漁業協同組合のブログです

毎朝の活魚プールの写真、昼市のレポート、旬の魚や浜の料理の紹介
各種イベントや明石のさかな“まえもん”が食べられる飲食店の紹介など
明石浦の魚をお使いになりたい飲食店様からのお問い合わせもお受け致します!

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本日はテレビ朝日「朝だ!生です旅サラダ」の生中継がありました!

 

テーマは明石の桜鯛

 

ラッシャー板前さんと浜のかあちゃんのかけあいはいかがでしたでしょうか?

 

ご覧下さった皆さんありがとうございました!

 

 

朝だ!生です旅サラダ

https://www.asahi.co.jp/tsalad/

 

ラッシャー板前のブログ

https://ameblo.jp/rusher0615


テーマ:

昨年より出荷を開始しました明石鯛「特選品」に続き、今春からスズキについても明石浦スズキ「特選品」としての出荷を始めさせて頂いております。

職人の評価に加え、「Fish Analyzer」による脂のり計測を行いより高品質なものだけを選定、ご提供させて頂きます。

 

元々、明石浦漁業協同組合が出荷する商品は高い評価を頂いておりますが、この取り組みを通じて、お取り引きいただく皆様に、さらには明石まえもんを日々食べて頂いている消費者の皆様に、新たな価値を提供できればと考えております。

 

美味しさと安心の詰まった明石浦「特選品」をご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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