おはようございます
寒いの一言
今日の神戸の朝の気温は４℃
今日は
久しぶりにお友達とディナー予定
最近熱いという三宮の高架下の
お店を梯子予定
減塩＆ダイエットは諦めて
チートデイ日にしました
なので
ウォーキングもお休みです
そして
そして
今日は減塩のお話
腎臓病と減塩は
切ってもきれない関係
塩の摂取量は
真面目に計算すると
以外と摂取しています
私も腎臓病発覚した時に
普段の摂取量を計算したら
軽く10グラム超えてました
普段の味付けは薄味なので
かなりショックでだったのを
覚えています
減塩難しいですよね
減塩はじめたばかりの
ブロガーさんを拝見すると
続くかなぁ？というやり方の方も
何人か？いらっしゃいます。
腎臓病の減塩は
長期戦になりますので
長く継続できることが
重要です
私が心がけているのは
メイン料理はそこそこ味付けし
サブや野菜は
あまり味付けしない事にしています。
青野菜のブロッコリーやオクラは
湯がいて味付けなしで食べます
昔は胡麻和えとかしてましたが
あとは出汁昆布やニンニクをうまく利用して
塩分を減らします。
酢の物は塩なしの昆布と酢と砂糖のみ
野菜炒めやパスタソースは
ニンニクを効かせます！
これだけで塩分は
ぐぅっと減らせます
とは言え
減塩は難しいですよね
っで
少しご紹介
You Tubeで有名な腎臓病のやむやむさん
この方は腎移植23年目の方で
減塩とたんぱく制限されています。
また定期的にオフ会を開催されていて
腎臓病の方と情報交換等されています。
（私もよくYou Tubeで拝見しています）
そして減塩＆タンパク質制限も
一週間単位で管理されていて
平日はかなり抑えた減塩をされていて
土日は食べたいモノを食べると
いう減塩方法されています。
単純に
塩分なら６グラム✕7日間で42グラム
これを平日の５日間で20グラム
週末の２日間は、残り22グラムと
言うふうに食事されています。
（数値は私の予想です）
そして減塩効果は
うまくいってるようです！！
こういうやり方もありますので
一週間に一回は食べたいモノを食べたいと
言う方はやってみるのも良いかと
思います
長文になりましたが
結局の所
継続しつづける事が
重要です
減塩もすぐに効果はでません
長い目で
3〜４年後の先の腎臓が良くなる事を
目指して
減塩していきましょう！！
昨日の塩分 4.3グラム
朝食 0.4グラム
手作りカンパーニュ ２枚 0.4グラム
珈琲
昼食 2グラム
ご飯
レタス＆豚ミンチボールの
オイスター炒め 2グラム
※レタスと冷凍手作り豚ミンチボールを
処分したかったので！！
夕食 1.9グラム
※写真なし
牡蠣フライ３個 1グラム
イカリング 0.5グラム
茹でブロッコリー
もずく生姜 0.2グラム
焼き椎茸 0.2グラム
ご飯
本日も訪問ありがとうございます✨