道後生まれ、道後育ちのオーナーのパン屋さん
(2019年11月16日オープン)
惜しくも閉店した名店、松山マイセンで修行して大人気商品の明太子フランスを復活させたと聞いた。
それは食べてみないとね
ファンにとっては大喜びらしい
焼き立てパン
開店の7時目指してGO
絶対に明太子フランスを食べたかったので
カレーパン3種類もあった
左上の定番ウインナーロールパン、ウインナー美味しかったよ
カレーパンばかり食べる人もこちらのカツカレーパン美味しかった様子
5/6追記しばらくいよかんバケット販売中止→不定期で販売再開!!
駐車場は正面道路渡って道後温泉本館方面
塩パンは味見できず。
明太子フランス、真ん中に切れ目あって端の方まで中にたっぷり明太子入ってたよ上にもたっぷり
凄く好きな味
チーズとチョコのケーキはふわふわ甘め
店長さんが子供から年配までに親しまれる優しい食感にこだわってると言ってたけどパンを食べてみてわかりました
明太子フランスは食べててアゴが疲れるのでマイセンの時より少し小さめにしたんだって
私もこれ位がちょうど良いかも
2017年度パングランプリ愛媛で準優勝した水の代わりにポンジュース使用のいよかんバケットも人気バケットだけどこれも柔らかめに
パンの値段はお手頃価格
こだわりの高級パンも魅力だけどあえて皆んなに手が届きやすい価格目指して作ってくれてるんだね
場所は道後温泉本館(写真より左側)と
子規博物館(写真より右側)の間くらいかな
徒歩2分
坊ちゃんパークか、湯の町パーキング利用可能
無料券お店で貰ってね
8月の朝7時の道後温泉本館
インスタでお休みなど確認してね
ユノマチベーカリー
089-948-8631
営業時間7時〜18時
定休日 日月