とても簡単です。
里芋のハーブ酒粕まぶし、
人参とデーツのノンオイルサラダ、
生姜と大葉とカシューナッツの玄米焼き飯。
焼き飯は胡麻油少々使いました。カシューナッツは少しだけ砕いて。生姜たっぷり。もち、香菜でもおいしいですが今日は残り物の青じそ。
酒粕とパン粉（ショートニングやマーガリンのないもの）とハーブ海草ソルトなどを混ぜてオーブンで焼いた衣は冷蔵庫で２日ちょっと持ちます。
生野菜や茹でた豆など（缶詰でも）おいしくなります。今日は使っていませんがガーリックの味を加えると酒肴にピッタリです。スライスして焼いたニンニクもいいし、衣をオーブンで焼く時にガーリックパウダーで簡単にやっちゃってもいそがしいときはいいですね。