空調機購入&取り付け手配しました | AKARI 

AKARI 

ずっと前にやっていた小さなカフェの屋号が
Cafe Akari。料理を作ること&食べることが大好き。 

内装をやってくれるH工房さんのアドバイスで、量販店でエアコンを買うことは前に書きました。今日、さっそくビックカメラに行ってきました。

今だから言いますが(笑)、新宿には歩いてすぐのところにヨドバシカメラもありますので(どっちもポイントカード持っているし)、対応がイマイチだったらすぐにヨドバシに寝返るつもりで行ったアタシです(笑)

おかげさまで、店舗に家庭用の大きめ空調機を手配した経験のある方が対応してくれたのでよかったです。

昨日、現場を電気技術者さんに見てもらいましたので、その書面を持って今日行って、実際の機器を選択しました。

価格、機能はもちろんのこと、メーカーや型番によって納期がかなり違うことを知りました。中には、「納期は3月○日以降」とか書いてありましたから!

安いものがいくつかあったので、高いものとどう違うのかかなり細かく聞いてみました。

結果、厨房用と店内(客席のある飲食する場所)用と2つ、注文&支払いをしました。

2月14日取り付け工事予約をしました(工事日もつまっているところもあるそうです)。

担当の方に言われて気づいたのですが、バレンタインデーなのですね(笑)

そんなんで、かなり新宿にいた一日でした。

帰宅後、甘酒(米麹の)を使った(卵、乳製品なしの)ワッフルを焼いて、下北沢で作業にいそがしい仲間に持って行きました。
写真は、そのおすそわけをもらった店長と、そのワッフルです。

$Cafe AKARI オープンに向けて


これから、これをアレンジしてシナモンを加えて、ハチミツをメープルシロップにかえてまた焼きます!! 自画絶賛のyokoの世界が広がりますわ(笑)