我が家では家族3人とも朝食で食べるものが違います。
旦那はWeetbixとかいう鳥の餌のようなものにミルク&ハニー。
365日コレでOK。つまらん男です。
私はカプチーノに甘いパンORトースト。
栄養のかけらも無し。今後は少し考えを改めるべし。
唯一、息子のKaiが栄養たっぷり朝食です。
フルーツやらいろいろ・・・。
その中でも今日は「冬の定番メニュー」をご紹介。
それは「Porridge(ポリッジ)」。
オートミールとミルクのお粥です。
イギリス系英語圏では良く知られた朝食の一つ。
我が家では簡単に電子レンジでチンして食べる
オートミール(Quick Oats)を利用。(下記写真真ん中)
ウチではフルーツを最低2~3種類は入れます。
左上のはりんごを煮たもの。保存食として冬によく作る一品。
ベリー系は冷凍ものが小分けに使えるので便利。
(作り方)
①オートミールを器に入れてミルクをポリッジが殆ど隠れてしまうくらい入れる。
(後でオートミールがミルクを吸って膨張するため)
②電子レンジで1分ほどチン(時間は量による)。
③ハニーを入れてかき混ぜ、フルーツを入れる。
簡単!
こんな感じ。
今日もモリモリ食べてスクスク育ってます。


