昨日は「コーヒー学校」で、
私達、女子が「カフェの名前を決めて仕切る日」でした。
その名も、、、、
「さくらカフェ」タイトルとか前の記事でとっくにバレてましたけど。。。
ま~、なんて日本らしい清楚で可憐な名前なのかしら。。。。 ![]()
で、こちらが日本女子3人でアイデアを出し合って作った張り紙広告です。
↓
これを校内のいろんな場所に貼って宣伝しました。
で、こちらが、、、
↓
「さくらカフェ」女番長 ええ、一応仕切ってましたから。。。
あ、真ん中のボス猿っぽいのが私です。
で、私達のカウンター用にこんな広告も作りました。↓
で、カフェカウンター全体。↓
一応、教室として使っている場所なので、
「おしゃれなカフェ」からはかけ離れてますが、
なかなか感じよく仕上がってるような気がします。
メニューも作りましたよ! ↓
そして、 「女番長より本日のお勧め」もつくったりして、
「アイスコーヒー」です。
これは私達が数日前に実際に作ったものを写真に収めました。
日本在住の方は、
「コレのどこがアイスコーヒーじゃ~??
」
と、思われるかもしれませんが、
これが、こちらの「アイスコーヒー」で、コーヒーにアイスクリームや生クリームがたっぷり
入ってるのです。 (写真のは、アイスクリームを入れすぎたようですが。。。)
なので、
日本からオーストラリアに来られる方は「アイスコーヒー」の違いにくれぐれも
お気をつけ下さい。
では、日本のあのブラックコーヒーを冷たくして、
自分の好みでミルクやシロップを入れて、ガブガブ飲みたい時は、
英語で何と言って注文すれば良いのかしら???
と思ってる、「もうじきオーストラリアに観光で来る予定」のそこのアナタ!
答えは、、、、
そんな物、この国には存在しません!
この国でブラックコーヒーが飲みたければ、エスプレッソ(又はショートブラックとも言う)
か、ロングブラックと呼ばれる熱々、濃い濃いのしかないんです。ソーリー。。。。![]()
さて、「アイスコーヒー」ネタはこれくらいにしておいて、
私達のカフェは午前10時にオープンする予定だったので、
朝の9時からビストロにケーキを取りに行ったりして、そして
それを「お持ち帰り用」にラッピングしたりして忙しくしていました。
ケーキと呼ばれる殆どの物は「マフィン」や「タルト」でしたが、
2切れだけ「チーズケーキ」が混じってました。
見たところ、一緒に添えられてるイチゴが新鮮さに欠ける様子。
そこで、ウチの先生が、言いました。
「あら~~、これたったの2切れしかないわね。」
「う~ん見た感じもそんなによくないわね。」
「じゃあ。。。。」
と、先生、自らスプーンを持ってきて一口味見しました。
パクッツ。
そして、先生が一言。
「う~ん、味は悪くないから。。。。」
「皆で食べちゃいましょ!
」
・・・・・・・・・。
ええ、、、いつもこんな感じです。
で、時間通りカフェをオープンさせて、ひと段落した所、
先生が皆に、
「じゃあ、そろそろ休憩にしましょうか~。
」
「皆、そこにあるマフィンやら何でも、
自分でコーヒー作って食べていいのよ~!!」
せ、、、先生。。。。
まだ午後からお客さん来るかもしれないんですけど。。。。
マフィンの数足りなくなったらどーすんですか??
そんなこんなで今日もゆる~い風が吹いていましたが、
私達のカフェはそんなに忙しくはならなかったものの、大成功で終了しました。
マフィンも、先生の計算通り ←いや、計算なんかしてねーな。
たくさん余り、
「みんな~、持って帰ってね~~。
子供のおやつにもなるわよ~。」
と子持ちママである私達女子にも気遣いしてくれました。
はい!
お持ち帰りさせて頂きましたっ!見かけによらずかなり美味しかったわ!
こんなに楽しい学校も来週が最後。
なんだか寂しいな~。![]()
あ、そうだ!!
私の作った「ウィンナーコーヒー」(英:Vienna Coffee)
↓
ちょっと多めでも喜ばれます。
ところで、、、
「カフェ」を先週と今週の2週に渡ってOpenした事で、
一つ気づいた事があります。
このオーストラリアのカフェでは、
乳脂肪を気にする方の為に低脂肪のミルクを使った
「スキニーチーノ」とか、「スキニーフラット」とかあるんですが、
(Skinnyってのは「極細」とかいう意味ね。)
私達のカフェでも時々「スキニー(この場合低脂肪ミルクの事)ありますか?」
と聞かれる事がありました。
この「スキニー」を頼む人は女性に多いんですが、、、、
でもね、、、残念ながら、、、
「これを飲んでもスキニーにはなれないのよ。。」
という体系の人ばかりが「スキニー」を注文していきました。
そして、私がオーダーを受けた、
「スキニーアイスコーヒー」を注文した女性。
私の中でこの人の解釈は、
「体重を気にしてるからスキニーを注文した」
=
「アイスクリームと生クリームは無し」であろう。
カロリー高いもんね。。。。
と思ったものの、一応、
「アイスクリームと生クリームはどうされますか??」
と聞いたところ、
「じゃあ、せっかくだから、←あくまでも自分で決めたんじゃないと正当化したい。
両方ともお願いしようかしら~
」
コーヒー学校を通じてオージーの国民性が垣間見れたような気がします。
彼ら、時々、矛盾してるんです。。。![]()
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