お祝いにケーキを頂きました
*\(^o^)/*
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ケーキはリクエストした(笑)
自由が丘から徒歩4分にある
『パティスリー パリセヴェイユ』
のケーキです
色々ケーキは食べてきたつもりですが、個人的にこのお店は人生のベスト3から外せません
一つ平均650円位?ですが
どれも手がこんでいて
とにかく一つとして美味しいと思わなかったケーキはありません
パリセヴェイユとは『パリの目覚め』の意味だそうです
パティシエの金子さんはフランスで有名なラデュレやアランデュカスで経験を積まれた方で
店内、外観もパリの雰囲気が漂い
パンや焼き菓子、ジャム等も販売されています
オンリーワンの店舗なので自由が丘に行かないと食べられないです
お店はイートインもありますが
いつ行っても混んでます
でも、とにかくここじゃないとダメなお味です
さてさて、
二人なのに買ってきてくれた
ホールケーキ一つと最近登場のケーキ二つ
遠近法で分かりにくいですが、奥のホールのベリーのタルトはベリーが山盛
アーモンドクリームに
カシスに付け込まれたであろうベリーと
サクサクどっしりしたタルト生地
ホール食いなんて一年に何度も出来ることじゃないので幸せです
(勿論真夜中の12時に完食)続きまして
イチジクのケーキ
イチジクが洋酒にでも付け込んだのでしょうか?もったりとして美味です
最後にこちら
洋梨のケーキ
良くご覧頂くと分かるのですが
シュークリームの中に幾層にもなった洋梨のショートケーキが隠れています
どのケーキも
視覚も味覚も楽しめます
8月頃?最後にお店に行った時には店頭のケーキをコンプリートしていたのですが、あと二種類新作が出ていたそうなので、また食べねば←食べ過ぎ
でも本当に全部食べたくなるケーキ屋さんです
ご馳走様でした