昨日のチョコケーキ。

こんにちは

昨日焼いたチョコケーキ。

カットしたくてしたくて

ウズウズ しながら寝たので…

今朝は、ソワソワしながら歯を磨いて

ソワソワしながら顔を洗って

急いで髪を乾かして…

朝の準備は全部大急ぎ

早送り気味に全部済ませて

早速カットしてみたら

こんな濃厚そうなのが現れました

冷蔵庫から出したてなので、切り口がちょっと…ですけど

コレはコレで萌え断

萌える(素敵な)断面を、萌え断って言うんですってー笑

サンドイッチとかケーキとかは、特に萌え断率高いですよね( ´ 艸 ` )

出勤前の旦那さんに、一切れ出してみましたよ

彼は結構手厳しいので

味見役にはもってこいなのです。

よく凹まされますけどね…( °д°)笑

『美味しいね

チョコをそのまま食べてるみたい！』

だそうです

わーいわーい

やっぱり、昔食べたブラウニーに近いみたい

手順とかが結構似てたので、そうじゃないかなぁ？とは思っていたんです

次こそは、あのブラウニーを焼いてみようかな。

クルミもたくさん買ってあるし

ずっと使ってたステンレスボトルが

パッキンが劣化してきているみたいで…

中身をいっぱい入れると、飲む時に漏れるようになってきてしまった

中身が少し減れば、漏れなくなるのだけれど

もう買い替え時かなぁ…と悩んでるんです。

で。

ワケあって、Alice&Oliviaのボトルで実験してみよう。

というコトになったので、今日はそちらを使っております

電車で出掛ける時くらいしか使わないので、かなり久しぶりだけど

やっぱりカワイイ

チョコケーキの黒と、ちょうど合ってるなぁ

因みに普段は、500mlくらい入るNORTH SHORE CHOCOLATEのを使ってます

車で出掛ける時はもちろん

家にいる間も。

埃が入らないし

保冷・保温性もあるし

たっぷり入るので、何度も冷蔵庫を開け閉めしなくて済む

と、良いコトだらけなので、もう何年もそうしているんです

チョコたっぷり。

こんにちは

先日、賞味期限が近い生クリームを格安で手に入れたので

大量にあるクリームチーズと合わせて、チーズケーキを焼こうと思っていたんだけど

準備中に突然気が変わって

チョコを刻みました

この間書いたIKEAのチョコです♪

パウンド型を使った

濃厚なチョコケーキを焼こうと思います

ただいま、卵を常温に戻し中

使いたかった生クリームは、大さじ1しか使わない…笑

我が家のハンバーグ。

こんにちは

お写真いっぱいたまってるモノで…

これまた少し前のお夕飯です

年末に作ったミートローフ。

パウンド型にベーコン敷いて

そこにタネを詰めて焼いたんだけど…

初めて作ったので分量が分からず

タネが余っちゃったんです。

なので、ハンバーグの形にして冷凍しておいて…

この日はそれを解凍して焼いただけの楽チンご飯でした

いつも通り

焼きあがる少し前にマスタードをかけて

その上にチーズをのせて

チーズが溶けるまで蓋をして待ちました。

我が家のハンバーグの定番です

ソースはかなり適当だけど、毎回だいたい同じ味。

私は和風も好きなんだけど

旦那さんはこういう方が好きみたい

今回のソースは一種類のみでしたが

何種類か用意して、それぞれ好きなのをかけながら食べる。

って時もありますよ

そういう時は、小さめに成型したのを2つづつ焼くコトが多いです

欲張りなのでね

色々食べたいんです

付け合わせは何も無かったから

あるモノで適当に

だいぶ淋しい付け合わせだけど

私はイモ女だし

旦那さんはコーン男だから

これで充分でした

ぼくらの体力のみもの。

こんにちは

またまたモニター記事です

良かったらお付き合い下さい

今年初の、お菓子作りをしました

今年に入ってすぐに書いた記事なので、パウンドケーキより前の話なのでございます(;´Д`)

お菓子作り と言っても、安くなってたよ～！

と、旦那さんが買って来てくれた『スコーンの素』みたいのを使って作っただけなので

『作った』って言うにはおこがましいのですが

2～3種類のドライフルーツが入ったスコーンミックスに

IKEAの板チョコを砕いて混ぜ込みました

IKEAの板チョコ、何種類かありますが

今回は、カカオ60%のダークチョコをチョイス

このチョコ。

60%なのに、税抜き89円て安いですよね⁇

70%のもあって、そちらは少しお高いけど、それでも160円くらいだし…

そもそも70%て何処にでも売ってるワケじゃないからとってもありがたい♡

バレンタイン前に買い増ししておこ～

あ、そうそう。

今日のタイトルね！

コレ見ただけで分かった方いるかしら？

てか、年齢バレますね、コレ( ´ 艸 ` )

別に隠してないけど…笑

そう！

ミロのCMの曲ですよー‼︎

最近観ないですね、このCM…

ぼくらの体力のみもの

みーろ‼︎

ってやつ。

子供のころ、よく飲んだなぁ…

ココアみたいに、下にたまっちゃうんですよね。

でも、コーヒーなんて飲めなかったし

お茶は何が美味しいのか分からなかったし…

甘くて温かくていい香りがして…

ちょっと特別感のある飲み物だったから

それすらも、なんだか楽しかった

こんなに栄養の揃った飲み物だなんてね！

全然知らずにゴクゴク飲んでましたが…

この味でこの栄養素。

野菜ジュースよりも栄養素が高い。なんてビックリ

ロングセラーなワケだわ

とりあえず、昔を懐かしみつつ普通に飲んでみましたが

太っ腹なモラタメさんとネスレさんから、2袋ももらっちゃったしね

色々使い易そうなので

マフィンにしたり

ホットケーキにしたり

アレンジも楽しんでみたいと思います

フルーツサンド。

こんにちは

モニター記事がたまってしまってるのでソチラを

少し前の話ですが…

お正月に実家から貰ってきた苺が

真っ赤になって

そろそろ危なくなってきたので

フルーツサンドにしてみました

お供には、モラタメさんでタメしていた

マウントレーニアのダブルクリーミーエスプレッソ

甘さ控えめだけど、クリーミーというだけあって、少しコクがあって

ブラックやエスプレッソは飲みにくいけど

甘いのは好きじゃない！

って方にはピッタリだと思います

私は、

トーストとかバターロールとかグラノーラとか…

ちょう手抜き地味ご飯の時に合わせて、気分だけレベルアップさせたりしてます

それから、車でお出かけする時は、必ずと言っていい程、ドリンクホルダーに鎮座しております

実は、コレを書いている今も目の前に置いてあって、ちびちび飲みながら書いてたり( ´ 艸 ` )

モラタメさん、いつもありがと

フルーツサンドは

ケーキに使おうと思って買っておいたクリームを使ったんだけど

それがとっても美味しくて

なんだかとっても軽くて…

若干固めにホイップしたのに、口に入れた瞬間に溶けちゃうくらい軽かった

パンも、お気に入りのパン屋さんで買った、手のひらサイズの少しリッチな食パンだったから尚更美味しい～

ただ

寸前で気が変わって、切り方を変えてみちゃったんです。

そんなつもりなかったのに

何故だかやってしまった…

おかげで、苺があまり見えない。という失敗を犯しました

せっかく、ぎっしり綺麗に並べたのに…

何やってんだー

まだ少し苺が残ってるので

あとで、リベンジ用の生クリーム買いに行ってこよう…(ง •̀_•́)ง

焼き菓子と漫画。

こんにちは

昨日はなんとなく気が向いて

紅茶のパウンドケーキを焼きました

紅茶なら何でも良さそうだったから

買い置きしてある、スタバのアールグレイフルリーフティーを使用

↑

柑橘と、ラベンダーの香りがして好きなんです

茶葉の他に、濃い目に煮出したミルクティーも混ぜ込んでいるので

オーブンを開けたらとっても良い香り

こういうのは寝かせた方が美味しいもんね。

と、すぐに食べたいのを堪えて

2日後くらいに食べよう

って思ったのだけれど…

夜、写真を撮りながら1カットいただいちゃいました

紅茶の香りがちゃんと残ってて

しっとり柔らかで美味しい

けど、手抜きせずに、茶葉をもうちょっと細かくすれば良かったなぁ…

私は、紅茶が入った焼き菓子って

茶葉がカリカリとアクセントになってて好きなんだけど

時々感じる長めの茶葉。

旦那さんは嫌がりそう…

あとね。

作ってる途中に、楽しみにしていた漫画が届いたんです。

2巻まで読んでて、最近、最終巻の3巻が出て…

全3巻だし、ネット配信はまだみたいだから、全巻買っちゃうコトにして

探してみたら、1～2巻が何処にも売ってないの

それで、一生懸命探しまくって、やっと全巻揃うところを見つけて即買いしたコチラ↓

宇宙を駆けるよだか  って知ってますかー？

コレを、数日前にネット注文してて

それがやっと届いたんです

お洋服に粉がついたまま、受け取りに出ました笑

たまたまネット広告か何かで見かけて、気になって読んでみたんですけどね。

アッと言う間に終わっちゃったー

で。

ケーキをオーブンに入れてからコレを読んでいたら、すっかり忘れちゃって…

いつもは、焼いてる途中で一度出して、真ん中に切り込みを入れるんですけどね

焼き上がりのブザーで気付いたんですよ…

恐る恐るオーブンを開けてみたら…

キャーーー

って、分かりづらいですね

バンビA 『ミテミテ！( °д°)』

バンビB 『…ナニアレ？(￣＊￣ )』

横が割れちゃった…

今まで切り忘れたコト無いモノで…

こんなのやらかしたの初めて

自宅用だから、別に良いんだけど

笑えるやら恥ずかしいやらの焼き上がりになりました

お菓子を焼きながら他のコトする時は

タイマーかけるなり何なりしておかないとダメですねー

他にも焼きたいお菓子はあるのだけれど

2人暮らしだと、なかなか減らないんですよね…

少し前に焼いたスコーンも、まだまだ残ってるんです、実は。

なのでちょっと我慢

今日はとっても寒いので

夜は湯豆腐の予定

かじかの子でパスタ。

こんにちは

昨晩は、久しぶりにパスタでお夕飯

年末に、ふるさと納税の品がいくつか届いて…

その中に、いくら と かじかの子の瓶詰めがあったんです。

かじかの子ってなんだろう？

って思ったけど、

見た目はとびっこ みたいだから、美味しくいただけそうかな？

と、いくらに目が眩んでソチラをチョイスしたんですけど

ほぼ とびっこ だけど、かじかの子の方が、少し粒がしっかりしてる感じ。

プチプチ感がこちらの方が強い気がします。

で、ご飯にかけたり

納豆に混ぜたり

色々したんだけど

一粒一粒が小さいから、200g食べ切るのって大変で

いい加減食べちゃわなくっちゃ

と、パスタにしてみるコトに

美味しくなかった時のために、まずはひとりランチで味見です

フッと、以前からすみのスパゲッティを作った時のコトを思い出したので、キャベツも入れてみて…

あとは、オリーブオイル・粉末だし・昆布醤油で味付け。

もちろん、思いつきで作ったので全部適当に。調味料も目分量

だけど食べてみたら、味はなかなか美味しい

ただ、生臭さがギリギリのライン

ほんとギリギリ。

なまぐさ…い…？けど、何か食べちゃう…

てな感じでしたので、夜はもうちょっとちゃんと作って

にんにくの香りを移したオリーブオイルと

ネギのみじん切り を和えて

ごま油で軽く炒めたしらす をトッピングしてみました

味つけは、ほとんど変えなかったけど、これがかなり美味しくて

臭みは全く気にならないし

とっても絶妙な塩気だから、

もうちょっと食べたい！…もうちょっと‼︎

と、パクパク食べ進めてしまって、お腹がはち切れそうに

だけど、4日くらい前から風邪で熱を出している旦那さん。

ただでさえ味覚が弱くなっているのに、パスタを盛り付けている間に、前日の残りの味濃いめの肉じゃがを食べちゃってて

味が無い……と…

美味しい昆布醤油を持って来て、好きにかけて食べるように言いましたが、そんなんじゃね…

やっぱりあんまり美味しくなかったみたいで、残してました

その隣で

めちゃめちゃ美味しい

この絶妙な味が分からないなんてかわいそうに…

と自画自賛しながら食べる嫁…

ちょっと切なかったな

ここ2～3日、辛そうに仕事へ行っていた旦那さんですが

今日はだいぶスッキリしたようで一安心

今夜は、何か力のつく料理を作ってあげなくっちゃ

IKEAのミートボール食べ放題。

こんにちは

12/17～IKEAで開催中の、ミートボール食べ放題

12月頭に情報を知って、

『コレは行かなくちゃ！』

って言ってたのに、なかなか行けず…

先週、やっと行ってきましたよ

IKEAのサイトより引用してます。

こんな感じのプレート2枚から、どちらかをチョイスすると

最後に右下の2種類が載ったお皿を渡されます。

冒頭写真左下のパンは付きません。別料金です。

チキンもちょっと迷ったけど

私も旦那さんも欲張りだから笑

シーフードプレートをチョイス

サーモン食べたかったし( ´ 艸 ` )

お会計時に、冒頭のお写真で、紙コップに貼り付けてあるステッカーを渡されるので

食事中はそれを貼るだけ。

あとは、好きな席に座って…

おかわり専用出入り口があるので、そこから出入りして、よそってもらいます

一度に、各5個までしか盛ってくれないのが若干面倒ですが

サーモンビュッフェの時みたいに、食べ放題ゾーンは別。とかじゃないのが楽ちんでした

時間は確か90分制だったような…

60分？では無かったと…

定かじゃなくてすみません(>_<)

おかわり時に

ベジボールとミートボール両方でいい？

って聞かれましたが、即答でミートボールだけにしました。

ベジボールあんまり好きじゃない…

前に並んでた人たちもみんな、ベジボールはお断りしてた…(;´Д`)

因みに、

シーフードプレートは冷製

ミートプレートは温製 です。

酢漬けニシンなんて初めて食べたし、自分では絶対買わないので、試せて良かった

もう食べるコトは無さそうだけど…笑笑笑

普段ミートボールを注文すると

マッシュポテトとリンゴンベリージャム

が付いてくるのだけれど、それが無いのが寂しかったかな

パンじゃなくてマッシュポテトにすれば良かった。

と、少し後悔しました

イモ女だからー笑

ミートボール食べ放題が1,000円で、200円分のお買い物クーポン(11日までの期限付き)がつくので、実質800円として…

普段、ミートボールプレートだけで

10個 599円

15個 699円

するから、10個食べただけでもお得な気がする…

15個食べたら元取れる？

20個以上食べたら得しちゃってますよねー？

コチラの食べ放題、明日11日までの開催だそうですので

お時間ある方は是非～

相変わらずギリギリのレポですみません(´Д` ；)

詳しくは→IKEAミートボール食べ放題

因みに、私が今回行ったのは新三郷店でして、他のお店がまるっきり同じ形態かどうかは分かり兼ねますm(>_<)m

遅ればせながら…

あけましておめでとうございます

元日の朝、アウトレットの初売りに向かう途中で撮った朝日です★

真っ赤で大きくて、なんだかとっても良い年になりそうな太陽でした( ´ ▽ ` )

こういう時、田舎って良いですね(￣＊￣ )

もう9日ですってー

だいぶサボってしまいましたが、改めまして…

今年もどうぞ、よろしくお願い致します

12月はお義母さんが入院したりして忙しかったのだけれど

お正月は、31～2日まで実家に帰っておりました。

(お義母さんは、病気じゃなくて骨折なのでご心配無く！)

結局

ローストビーフ

ミートローフ

チャーシュー

おいなりさん

黒豆

を作って

コストコのサーモン

国産和牛1.5kg

などなどを持って行きましたよ

お肉率が高いのは、子供たちが食べるモノを…と考えた結果です

なます とか 松前漬け とか…

それから、オーソドックスなおせち料理とかはお母さんが作るって言ってたし。

私はお母さんが作らないようなのを作ったんです

そして、あわあわ用意している間に、みんな食べ始めて

私が席に着いた頃にはみんな食べ終わる頃で…

写真を撮る暇なんてありませんでした

記録用意に、1枚くらい撮りたかったんだけどな…

てコトで、文章だけでも。とブログに書いている次第です！

あとは、初売りのアウトレットに行ったり

東武に行ったりしましたよ

年末辺りから、ちまちまとお買い物をしたので

そちらのネタも少したまっておりますが

披露する程のモノでも無いし、なんか恥ずかしいのでスルーで

すっかりサボりがちなアメブロ生活ですが

今年も(ゆるく)頑張りますので、よろしくお願いします

師走。

こんにちは

年末も押し迫り、今年も残すところあと数日ですが

忙しくお過ごしですかー？

私も、あれこれ あれこれ して

今朝は起きて早々、昨日から用意しておいた黒豆に火を入れました。

今年の年末は、久しぶりに実家に集合して

両親と、お姉ちゃん家族と私たちで年越しする予定なので

お母さん曰く、お料理はあればあるほど良い。とか

なので色々作って持って行く予定

今日はこれから、寝かせた方が美味しい

チャーシューとミートローフを作って

クリーニング屋さんに旦那さんのスーツ達を出しに行って

お義母さんのお見舞い行って

ちょっとだけ、日本橋か銀座辺りをフラフラして来ようかと思います

ローストビーフも作りたいけど迷い中…

明日はお稲荷さん作ったり、とりハム作ったり…

また色々作らなくてはー

てコトで、ちょっと予定が詰まっておりますので

少し前に食べたラーメン画を置いておきます

レイクタウンに入ってる

麺屋こうじ です

東池袋大勝軒 の直系らしく

麺はこんな感じでした

真っ赤で辛そうに見えますが、それ程でも無く…

『海老赤ふじ麺』って名前のラーメンで

上にのってるのは海老の殻をすり潰したモノだと思われます

口にした途端、海老の風味が ブワーッ！と広がりました。

因みに、奥に見える旦那さんのは、『辛ふじ麺』というラーメンで、結構な辛さでした

今年はもう更新しないかもしれないし

更新するかもしれないし…

ちょっと分からないので

一応、年末のご挨拶を

今年一年、どうもありがとうございました

絡んでくださった方も、そうでない方も

遊びに来て下さっただけで、とっても嬉しいです

サボってばかりの気紛れブログですが、良かったら来年も、よろしくして下さい

良いお年を