珈琲チーズケーキ。

昨日のバレンタイン。

ダーさんには、
何もいらないよ
って言われてたんだけど。

やっぱり作らずにはいられない私。

だって！
せっかくのバレンタインなのに！
何も無しなんてつまらないし寂しいじゃない！！

だから、何作ろうかな？って前々から考えてて…

色々迷ったんだけど、コレにしました

作ってみたかったのと
食べてみたかったのが一番の理由


ボトムは、珈琲に合いそうなオレオに
ラム酒に漬けておいた、ラムレーズンが敷いてあります

ダーさん、レーズンとかドライフルーツ全般、大好きなの。
変わってるよねー

私はあんまり…
だから心配だったけど。

食べてみたら全然邪魔じゃなかった！

オレオのほろ苦さと
珈琲がフワッと香るベイクドチーズがぴったり

チョコソースとか
ホイップとか
少し添えてから出そうと思ってたんだけど…

何も無いシンプルな方が、控えめな香りの邪魔をしないから良さそう

これ気に入った～！

次は、ボトムのオレオにナッツを加えて食感プラスしてみよ



羽生選手、すごいねー！
歴史の瞬間をリアルタイムで観なきゃ(>_<)
って思って頑張って起きてましたが…
良かったよ～
ホントにおめでとう

もちろん、高橋選手も町田選手も。
それから他国の選手も…

みんなみんなお疲れ様でした！

これで真央ちゃんも金メダル取ったら
男女金メダル
って、すごいコトになるけど…

あんまりプレッシャーかけちゃってもね。
とりあえず、悔し涙を見なくて済む演技が出来ますように

もちろん、フィギュアに限らず！
ソチの皆様、頑張れ～(≧▽≦)


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昨日焼いたパン。

久々に焼きました


今月に入って
ダーさんがお弁当を持って行くようになりまして。

ただの気まぐれなんですけどね

おにぎりだけでイイ。

って言われてるんだけど…

作る側としては、
おにぎりだけじゃ寂しくない？
って思っちゃって。

結局お弁当作ったりしちゃってるんだけど…

おにぎりの具になるようなモノも
お弁当のおかずになるようなモノも
どっちも思いつかなくて。

パンを焼いてみました★

ハム使っちゃいたかったし( ´艸｀)


成形で迷ったけど、クローバーに。
コーン載せやすいし、見た目もかわいくて満足

前日のお弁当にハンバーグを入れたのだけれど…
一つだけ残ってたので、一個だけハンバーグパン

照り焼きハンバーグだったので、マヨとチーズと黒胡椒を載せてみました。


本当は、数秒だけでも温めた方が美味しいんだけど
今日は外なんですってー

スープも持たせようと思ったのだけれど、こぼれないように気を使うのが面倒らしく、いらないとのコト。

サラダとパンだけ持って行きましたが…

こんなに寒いなら、やっぱりクラムチャウダーも持たせたら良かったな…


パン焼いたのは久しぶりだったけど
やっぱり楽しいなぁ

今ちょっと焼きたいパンがあるので、お買い物行って材料仕入れたら、挑戦してみたいと思います

わくわく



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話題の。

失恋ショコラティエとコラボしたパン。

私はドラマは観てなくて。
ずっと前からコミックを読んでいるのですが。

やっぱり食べてみたいよね。
ってコトで、LAWSON寄ってみました


そのままだと、絶対ふにゃふにゃでしょ。
だから、焼き戻して食べたんだけど…

パンの食感に気を使うあまり
チョコがとろとろになってしまったー

いや、それがイイ！
って人もいっぱいいると思うのですが。
私は、板チョコっぽい固さで食べたかった…

でも、焼きたてパンの食感で、チョコが溶けないように。
なんて無理か～

皆様おっしゃっているように、オレンジピールが入ってて
でも、万人受けする程度の量なのかな？

そんなに好きじゃない人でも食べられると思います


ドラマねぇ…
ショコラティエ姿の松潤は、確かにカッコいい。
カッコいいけど！

サイトからお借りしました。

私の個人的なイメージとしては…
ソータくんは、もっと頼りない感じのイケメンなんだよなぁ。
同じ嵐を使うなら、松潤より相葉くん。

オリヴィエに至っては、何故日本人…
て思っちゃって

エレナも、もっと男前な女の人のイメージだった。
雰囲気で言うとLiLiCoさんみたいな。

リクドーも、三上博史さんを若くしたようなイメージだったし…


と、1～2回程、少しずつ観た結果、
う～ん…
てなっちゃって集中出来ないので、観ないコトにしました

コミックを楽しみに生きてゆくわ


楽しんで観てる方。
もし気を悪くさせてしまったらごめんなさい(>_<)
あくまでも、個人的なイメージですので、お許しをm(_ _)m


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大雪！！

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日の雪、ホントすごかった～！

昼間、少しだけ落ち着いていたのに
夜になるにつれ吹雪に。

ダーさんは早めに帰宅したけれど、大変だったみたい

ベランダにもたっくさん積もったので、何年ぶりかで雪だるま作りました

しかし…
朝起きたら、顔が無くなってた

溶けたのか…
飛ばされたのか…



そして、ダーさんを送り出してから外に出たら…
いつ以来！？ってくらい、めたんこ積もってて
マンションのエントランス前なんて、30センチ近かったんじゃないかしら？


そんな中を
タイツ履いて
レッグウォーマー装備して
長靴履いて
お買い物に行って来ました

写真だと分かりにくいね。

ふくらはぎくらいまで埋もれながら、いつもの倍くらいの時間をかけて歩きました。

いい運動になったわ～


帰って来て、ベランダの雪かきをしていたら…
カワイイ足跡発見！

昨晩の豪雪で、鳥が避難してたのかな？

こっそり見たかったな～


交通機関マヒしまくって、たくさんの人に影響が出ているようですが…
くれぐれも気を付けてお過ごし下さいねm(_ _)m


今日のお夕飯は…
ダーさん凍えて帰って来るだろうから、坦々鍋にしよっと


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贅沢チーズのベーグルサンド。

こんばんは★

ちょっとサボっちゃってるのは
忙しいのもあるけど…
そのせいもあって
たいしたモノ食べてないせい。
ってのが一番なんです

写真映えしないモノばかり食べてる。
って言った方が正しいかな？

昨日だって湯豆腐だったし…

で。
今日は朝から、イレギュラーなお出かけがあって。
そのついでにZopfまで行っちゃいました

気になってたんだ～、コレ！

大人気のチーズベーグルを使ったサンド

モッツアレラ、グリエール、チェダー、クリームと、4種類ものチーズを使ってるそうです

そこに、ネギと玉ねぎ。
それからグリーンペッパー。

チーズ以外は至ってシンプル

だから、気になってたけどそこまで期待してなかったのよ。

でも！
コレ美味しかった～

ほんの少量しか入ってないのに、玉ねぎが効いてて
時々カリッとするグリーンペッパーが爽やかで

絶対また買う！

山盛り食べたいなぁ


明日は大雪ってホントなのかしら？
お出かけの予定があるから嫌だけど…
こればかりは仕方ない。

皆様気を付けてお過ごし下さいね( ´ ω ` )ﾉ

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大根のステーキ。

こんにちは～( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日のお夕飯です


ダーさんが買って来ていた、冷凍のアサリを使って

クラムチャウダー
大根ステーキ
胚芽パン

がメインのご飯となりました、
他に、
ザク切りキャベツと塩昆布、柚子胡椒、ごま油を和えたものと
人参しりしりみたいなサラダ
がありましたが…

最近、野菜を摂るようにしているんです。
だからって…
て言うくらい、極端な量ですが

これね。
一番のメインはクラムチャウダーの筈だったんだけど！
大根のステーキがとってもとっても美味しくて

ほんっと美味しかった

大根は、味の染み込みと見た目を考えて、両面に格子状の隠し包丁を入れてます。

それを、前日から、濃いめのお出汁でじっくり煮込んでおきました。

あとは簡単。

少量の油をひいたフライパンで、軽く両面焼いて
醤油を大1回しかけたら、全体に絡ませ、バター10g程度を落として、焦げ目がつくように焼く。

たったコレだけ。
私はガーリックバターにしてみたのだけれど、それがまた合ってて、パクパクしちゃいました

前以てお出汁を煮含めておく所が重要かと…

昔、ただ柔らかく煮ただけのモノでステーキにしたコトあるけど
また作ろう！とか思えなかったもの。

これは絶対また作る！

面取りしたり
コトコト煮込んだり
何気に手間隙かかるけど。
だけど絶対作る

あ、おでんの大根があまったら、それで作ってもイイかも

そう言えば。
今季、まだおでんしてないな～
ちょっとスーパー覗いてこようっと


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てぃーたいむ。

はろはろ( ´ ▽ ` )ﾉ

最近心も身体も、ちょっと忙しくて。
なかなかブログ巡りが出来てない…

朝早いうちは何とかなるのだけどね。
昼間辺りからなかなか…ね。

せっかくペタつけて下さってるのに、お礼参り←ww伺えなくてごめんなさい

今日は時間あるから、ゆっくりウロウロしようと思います

実は、昨日久々に発作を起こしてしまって。
今までに無いくらいひどくて…
この歳になって
調子が悪すぎて泣く
と言う

なので今日はゆ～っくりするコトにしたんです。

お夕飯のメニューも決めてあるし。
時間たっぷり


とりあえず、ダロワイヨのマカロンでお茶お茶

マンダリンって名前の、綺麗なオレンジ色したマカロンです

結構日持ちするのね。
そのせいか…味はあんまり……

味って言うか、食感？
ふかふかする。

あんま美味しくないマカロンの典型的なヤツね。
ふかふか。

香りは良かったんだけどな。

とりあえず買い置きしておきたい人にはイイんじゃないでしょうかー？

ラデュレとか、ピエールエルメとか
そういうの求めてる人には、絶対オススメしませんが

さてさて。
またいつ調子が悪くなるか分からないので、この辺で切り上げよ( ´ ▽ ` )

ブログ巡り楽しみだなぁ


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ダーさん作。

この間のお休みの日。
ダーさんが作ってくれたお昼ご飯

突然、からあげが食べたくなったらしくてね。

買い置きの鶏肉を解凍し始め…

炊きたてご飯で蟹チャーハンをこしらえてくれました。

ついでに冷凍庫にあった春巻きまで揚げてくれた

ついでに盛り付けまでやってくれた

チャーハンって、なんとなく
残りご飯で作るもの。
って、思って生きてたんですけど

元中国料理人のダーさんに
そんなワケあるか！
と指導を受けました

なので、ダーさんが作る時は炊きたて。
私が作る時は冷やご飯です

私の場合、まず、よく混ぜた卵かけ御飯を用意します。

なんなら、味もある程度つけちゃいます。

で、普通にチャーハンを作る。

ただ、ご飯が卵かけ御飯なだけなんですけど。
時間も手間もかけずにパラパラに出来るから、楽なんですよね。

卵何個使うの！
って感じですけどね

だって、やっぱり煎り卵入ってた方が美味しいじゃないの…

卵かけご飯の時点で味付けしちゃうと、フライパンをかえすのが苦手な人でも、味にムラ無く作れてオススメ

からあげ。
ちょーシンプルに
酒と塩胡椒、あとはネギの青い部分
これだけで作ったみたいですが、美味しかったデス

やっぱりシンプルなのもイイですよね
この間コストコで、いつも通り鶏肉を買って来たから、また作ってもらおっと

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ピザ風トースト。

おはようございます

お写真は、本日お休みのダーさんのご飯

数日前に焼いておいたパンに
千切りキャベツ
手作りミートソース
スライスチーズ
すこ～しだけ黒胡椒
を載せて焼いただけ。

本当はシュレッドチーズにしたかったんだけど、突然だったから解凍されてなくて…
スライスで代用しました。

…これね
かなり適当に作ったんだけど、大層気に入っておられました

この後おかわりしてたから

チーズの蓋で、蒸されたキャベツが美味しいんだよね
似たような所で、ピザトーストとかスキよ、私。


今日は午後から、
病院にお見舞いに行って…
コストコにお買い物に行く予定。


そして！
昨日から決めてたコトが一つ。
今日一日、文句を言わない！

何についてもそう！
負の気持ちを持たずに、楽しく穏やかに過ごしたいと思います

あ、別に、ダーさん相手だから。
ってワケでは無いですよ、全くもって

ただここの所、
心の中に『負の部分』が多いなぁって思ってて…

マイナス志向よりになってるな。
って自分で気付いててね。

でもそんなの、楽しいワケが無いもん。

だから今日は、負の感情は忘れて
ガッツリ楽しむぞ～！

お箸が転がっても笑っちゃうんだから
↑いつもと変わらない

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ザッハトルテ。

ウチカフェ
でしたっけ？

LAWSONの。

アレでございますよ、コレ。


ほんと、最近のコンビニスイーツはスゴイよねぇ…

こんな感じで、ご丁寧にクリームまで付けてありました★


…センスの無い盛り付けでスミマセン

スポンジの間に、何かのジャム？が挟まれていたのだけれど、よく分からないくらい少量でした…
きっとアプリコットだと思うけれど。

私ね、初めて食べたザッハトルテは、デメルのだったんです。

王道でしょ？

それで、チョコの感じが思ってたのと違って…
ショックを受けたんですけど

ちょっとザラッとしてるよね？
ザッハのチョコって。

でも、あれが普通なのね。
その後色々食べてみたけど、みんな『ザラッ。』だったから。

なにげに、スタバのザッハが一番スキかもしれません。

ごめんね、デメル様

バレンタイン前だから、そろそろ店頭にも並んでるかな？
スタバのザッハトルテ


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