坦々麺。

こんにちは

一週間くらい前のお夕飯

元々、辛いモノは大好きなのですが…

このお店の坦々麺は特に好き！

辛すぎず、旨味もきちんとあって。

ついついズルズルいっちゃって

アッと言う間に食べ終わってしまう

で。

麺を食べた後に、ご飯を投入するのがこのお店流なんだけど。

これまたかなり美味しくて

ほんっと大好き

古びたお店だったのに、数ヶ月前に改装して、とっても綺麗なお店になっておりました。

レトロな中華料理店

みたいな店構えも好きだったんだけどなー

まぁ、極論を言ってしまえば、

味さえ変わらなければイイんですけどね

久しぶりの坦々麺。

とっても美味しかった～

いつか阿吽の坦々麺も食べてみたいな

今までに食べた坦々麺のお写真で、飯テロ攻撃して終わりー

最高のクロワッサン。

こんにちは

昨日寄ったパン屋さん。

狙ったワケじゃないけど

開店と同時に入店出来まして

しかも一番乗り(笑)

パン屋さんに行ったら、必ずと言って良い程クロワッサンを買う私。

昨日も例外ではありません

対面式で、店員さんに取ってもらうタイプのパン屋さんだったので

まずはクロワッサンを注文。

あとはクロワッサンショコラとか

コッペパン(あんバターサンドをプラス)

ほうじ茶のスコーン

などなど…

私の後ろにもぞろぞろ並んでいたので

ちょっと慌てながら注文して

ワクワクしながら紙袋を受け取りました

もうね

袋からイイ香りが漂って来て

しかも焼きたてだから温かくて！

車に乗って出発してすぐ

やっぱ焼きたてを食べなきゃ！

ってパクつきました

もちろんクロワッサンから！

実は、天然酵母のクロワッサンは初めて。

購入時に

うちのは天然酵母を使ってるので、中はしっとりしてますが、よろしいですか？

って聞かれたんです。

ほぅ？って思いながら、ハイ！って言ったんだけど…

見てー‼︎‼︎(食べかけでごめんなさい汗)

周りはザックザク

中はしっとりもっちゅり

塩気は少しキツめだけど

それがかえってイイのかしら？

ザクザクパリパリ止まらない

もうね、ホントにホントに美味しくて！

私、何で1つしか買わなかったのー？

って嘆くくらい

だから、このもう1つのショコラの方も食べちゃおうと思ったのですが…

冷めた状態のも食べてみないと！

って思って我慢。

それで今朝。

いつもより少し早起きして

ウキウキしながらザクッといってみました！

そしたら…

あれ…？

ってなって、もう一口。

あー……美味しくない…

ザクザク感は、きちんと残ってるんです。

でも、油っぽさが物凄くて

元々、パリパリハラハラ薄い層じゃなくて

ザクザクパリパリな層だからか

しつこいと言うか何と言うか…

一度溶けたバターが、冷えて固まったモノを口にしてるような感じ？

焼きたてはあんなに美味しくて

今まで食べたクロワッサンの中で、ダントツに美味しい来て良かった～

って思ったくらいなのに…

焼き戻したらイイのかなー？

あまりにもショックで

残りは帰ってから食べよう。

と、しまってあるんだけど…

復活してくれるといいな…

てコトで。

本当は、パン屋さんの名前も載せるつもりだったんだけどね。

この感想じゃ、ちょっと載せられないな…って思って…

一応伏せておくコトにします

焼きたてクロワッサンは絶品なのになー…

エッグタルト。

こんにちは

数日前のおやつ

ナタ・デ・クリスチアノのエッグタルト

ずーっと食べたくて

なかなか機会が無くて…

とうとう通販で頼んじゃいました

そのままでも

焼き戻しても

どっちでもOKなのですが

個人的にはやっぱり

ザクザクがイイから…

焼き戻す派‼︎‼︎

ちょっと甘過ぎるけど…

クリームの焼けた所はほろっとしてて

中はとろっと。

周りザクザクハラハラで

私より甘いの好きな人には絶品だと思います

私も甘いの好きなんだけどなー

今日は実家に帰っておりまして

今、途中で遠回りして

憧れのパン屋さんに寄っております

12時開店なので外で待ってるのですが

とってもイイ香り～

あ！

開店したみたい‼︎

行ってきまーす

もこっと。

こんばんは

シュガースポットがびっしり出て

香りも強い、熟れたバナナが3本あったので

バナナケーキを焼いてみました

パカッと割れて

モコッと山になって。

とってもイイ形に焼けました

愛おしくすら感じるルックス

そうよ！

私はこんなのが焼きたかったのよ‼︎笑

たまらん( ´ ▽ ` )♡

粗熱が取れたので型から外し

もう少し冷めたら冷蔵庫に入れようと思ってます

早く食べたいーー

明日より

明後日の方が美味しいだろうな…

楽しみだなぁ

ヴィエノワ。

こんにちは

今日も午前中から色々済ませて来たのですが…

帰りにパン屋さん寄っちゃいました

お昼少し前だったので

めちゃめちゃ混んでて

駐車場入れないかと思ったら

ちょうど1台出る所だったー

日頃の行い♡笑

この、ミルククリーム入りのヴィエノワ。

食べてみたかったんだ

うんうん！

この手のパン、久々に食べたけど

やっぱ美味しい～

しばらくハマりそうです( ´艸｀)

で。

このトレイなんだけど…

リビングのカウンター上に置いて、バラバラしがちな小物を載せてたモノなんですが…

でも何だかスッキリ見えなくて。

ずっと気になってたので、思い切って別のボックスに移し替えたんです。

結果、ボックスの方がスッキリするし、可愛いし

トレイ単体で使った方が、画もよく見えてイイじゃないの～

今まで何を迷ってたんだ(笑)

パンとカフェオレだけ載せたら

何だか給食みたいになっちゃった

思いがけず、気分が盛り上がる食器？を手にしたワケですが…

こうして見ると、コレに合う食器が欲しくなってしまうワ…(汗

やっぱメイソンジャーのボトル欲しいなぁ…

カラフルなトースト。

こんにちは

今朝は気が向いたので、ダーさんを会社まで送って…

そのままモールに行ってお買い物して。

洋服も見たかったけど、本当に売る程持っているので我慢して

未着用のモノがたくさんたくさんクローゼットとチェストに入ってて、破裂しそう…(´д｀lll) 

だけど雑貨屋さんはスルー出来ないので立ち寄って

カルディにも寄って

スタバとミスドとパステルとサブウェイとパンケーキのお店は頑張ってスルーして

やっと今、帰って来ました

それで。

何か作ろうかな？

って思ったのだけれど…

朝から何も口にしていなかったのでペコペコで

時間かけたくないけど、

『食パン焼いただけ』

とか、そういうのは嫌だな…って気分で。

市松にしてみました( ´艸｀)

バジルソース

シュレッドチーズ+黒胡椒

たったのこれだけなのに

そんなにショボく感じないのは気のせい？笑

今回は2種類だけでしたが

全部違うモノを載せても面白いよね

これ、見た目可愛らしいので気に入りました

また作ろっと

今日寄ったお店で、野田琺瑯のバターケースが売られてて…

初めて実物を手にしたけど、やっぱり可愛かったー(>_<)

現品限りって書いてあったから、買っちゃう勢いだったのですが…

何とか我慢しました( p_q)

次行ったらもう無いんだろうなー

びすこってぃー。

こんにちは

今日は珍しく

朝からシャワーを浴びて。

そのままの勢いで

脱衣所にある洗濯機を稼働！

そしてリビングに来て…

ウキウキでカーテン開けて

窓開けて…

( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

雨降ってるーーー

しかも結構降ってるーー

お風呂入る前は晴れ間が見えてて

今日はもう降らないかな？

なんて思っていたのに…

乾燥機で乾かした洗濯物は苦手…

でも浴室乾燥はついてない

仕方ない…

とりあえずお茶して考えよ…

てコトで。

昨日焼きました

ビスコッティー

実家にいた頃に一度だけ焼いたコトがあるような…

無いような…

それくらい、焼いたコト無いんですが。

こんなに簡単なのね‼︎

もっと早く作れば良かった

一ヶ月くらい前から焼きたくて

素焼きのアーモンドは買っておいたのですが…

チョコの買い置きが無かった

仕方無く、5粒くらい入った、ミニミニパックのマーブルチョコを入れてみました

ガリガリがイイので、3度焼きして。

とりあえず、昨日の内に1本だけ味見したけど…

工程飛ばした？

あれ？材料入れ忘れてる⁇

って心配になるくらい簡単なのに、とっても美味しかった

次はチョコをゴロゴロ入れてみたいな

抹茶入れて、綺麗な緑色にしたりとか

材料仕入れて来なくっちゃ

洗濯物をどうにかしてから…ですけど(TωT)

とりあえず珈琲淹れて

ビスコッティ浸したりしながらお茶して現実逃避しよう笑笑笑

お父さんから送られて来た写メ。

／  ニャハハハハ   ＼

こんにちは

今日はダーさんが一日お休みで

家でゆっくりしております←これオラフ？笑

せっかくだから私もゆっくりしたいので…

ハナちんの爆笑顏でも見て癒されてください

もちろん、本当は爆笑じゃなくて欠伸ですけど(笑)

爆笑だと思うとそう見えてくるから不思議ー( ´艸｀)

カフェオレとガレット。

こんにちは

今日は朝からお買い物に行って

↓

お昼頃に帰って来て

↓

おうどん茹でて食べて

↓

掃除とかアイロンとかやって

↓

珈琲で一息←イマココ

今日は全然暑くないけど…

何となく気分だったので

アイスカフェオレに

このグラスが使いたい気分だった。

ってのが一番だけど

薄い硝子で出来たコップって

とっても可愛らしいけど…

気をつけないとすぐ割れそうで、緊張しちゃう

デザートカップにもいいな

って思って購入したのだけれど…

未だその力を発揮出来ておりませぬ

ブラウニーと…

クレームパティシエールと…

アイスとナッツとチョコソースでパフェ

とかいいな

欲張ってパイとか刺したりしてー

チョコソースは出来れば温かいのがいいな♪

あとは、

レアチーズムースに…

オレンジと…

グラノーラと……

…塩キャラメルとかどうかな？

ソースでもイイし

砕いたナッツを、薄く伸ばした塩キャラメルに散りばめて

固まったらパキパキ割ってトッピングにする。とか

アレもコレもで、ちょっとくどいかな⁇

暑くなると冷たいスイーツが食べたくなるから

今年は色々やってみたいな

と言っても…

ムース作りたくても、

うちにはハンドミキサーが無いんだけどね

さすがに手動でやるのはなぁ

って思って…

そういう理由で、泡立てが必要なモノを作ったコトが無いんです

いずれ引っ越して

大きいキッチンと

大容量の収納を手に入れたら

絶対購入しよう！

と決めているのですが。

なかなかね…

本当は昨年末に引っ越す筈だったのだけれど

契約前日に白紙に戻しまして(;´Д`)

ちょっとご近所さんに難アリだったもので…

引っ越したら開けようと思っている

未使用の食器がたくさん入った箱とかあるんだけどなぁ

いつになったら日の目を見せてやれるのだろうか…

その後も色々見たりはしてるんですが

なかなか良い所が無くて…

まぁ、こればかりはね…

出逢いですから。

早くいい所見つかるといいな～

Zopfぱんでお昼ごぱん。

こんにちは

昨晩たまたま観たテレビで

京都の『たま木亭』さんのご主人が密着取材されてて。

もう、かなり面白くて、

テレビに張り付いて見てたんだけど(笑)

もちろんパンが食べたくなるワケですよ！

しかも、絶対の絶対に美味しいヤツ‼︎

テレビ観てる途中から、ずっと

明日はZopf行こう！

って思ってて

朝、早速行きました

バゲットとかグラノーラとか

少しだけ買ったんだけど…

バゲットが焼きたてだったみたいで！

まだ温かくてーо(ж＞▽＜)ｙ ☆

帰りの車中で、少しだけ味見

バリバリッとちぎったら

少し水分を含んだ、しっとりした生地がお目見え

バリッバリッ

ザクッ

カリッ

何もつけなくても美味しくて

一本食べちゃいそうだったので我慢！

本当は、一ヶ所お買い物に寄ってから帰るつもりだったのだけれど

やっぱ焼きたてを食べたいじゃないですか！

真っ直ぐ帰宅して、少し早いお昼ご飯にしちゃいました

バゲットは1/4で我慢して

つやつや美味しそうだったデニッシュを食べるコトに。

清見オレンジのデニッシュ？

名前覚えてません、ごめんなさい(汗

綺麗なオレンジに惹かれて買ってみたけど…

思ってた通り、とっても美味しかった～

この層…

噛みしめる度に ザクッザクッ て

カスタードの下には

ダマンド生地が隠れてて

しっとりほろり

オレンジも、とっても甘くて瑞々しくて

アッと言う間に食べちゃいました

本当に美味しかったなぁ…

期間限定なんだろうな…

また買いに行きたいな…

でも、今度はパックに入れてね

フルーツが載ったデニッシュ買うと、だいたいパックに入れてくれるのですが、何故か今日は普通の袋に入れられてまして…

私、Zopf行く時はZopfの布のパンバッグを持って行くのですが

その中に、焼きたてのバゲットと一緒に、ぽいっと入れられてて

帰って来てから気付いたので、ぐちゃっとなってて(´・ω・`)

バゲット焼きたてなので、コチラだけ別にしておきますねー

って、ラップロールだけ別にしてくれていたのだけれど…

それよりデニッシュを別にしておくれよ…笑

まぁ、新人さんっぽかったし…仕方ないかー

そう言えば、前回京都に行った時…

2日目は丸一日、タクシーで観光しましてね。

その時運転手さんに

何店舗かピックアップしてあるので、時間的に行けそうな場所があったら寄ってくださいm(_ _)m

ってお願いして、パン屋さんに連れて行ってもらったんです。

伏見稲荷とか、八木邸とか…

色んな所を回ってもらったうえに、夜は祇園の割烹を予約してたから、時間があまり無くて

結局一ヶ所しか行けなかったけれど、かなりテンション上がりました

その時は、Flip up!さんに寄ってもらったんですけどね

次回があったら、是非ともたま木亭さんに行きたいな～

でもこの話し、

一緒に観てたダーさんに言ったら

行かないよ

って即答されましたけどね…