こんにちは

本当は昨日上げるつもりだった記事ー!
インビスハライコが今日まで。
って気付いて、慌てて差し替えたので
今日にスライドになりました

有名なあのお店
アメリカン のタマゴサンドが食べたくて食べたくて…
行ってみたいけど、銀座界隈って、何か用事が無いと行かないし
常連さん多そうだから、小心者の私は、ちょっと気合を入れないと踏み込めそうになくて

なかなか行けずにいるワケですが
一昨日の晩、フッと思い立って…
昨日の朝、Zopfで焼きたてほわほわの食パンを買って来て、作っちゃいました

お気に入りの 食パン を4枚切りにしてもらって
急いで作った卵サラダを、これでもか!とサンド

焼きたての食パンは
まだ水分が残ってしっとりしてて
ほわんほわん柔らかかったので
卵サラダの重さで、どんどん沈んじゃう



おかげで、いくらでもサンド出来そうだったけれど
食べるのが大変そうだったから、程々でストップ



優しく押さえてカットしたら…
なかなかのボリュームじゃないですか~

なかなか再現出来てるんじゃない?

って思って、実物の画像を見たら
お写真、お借りしておりますm(>_<)m
やっぱり4枚切りじゃダメだったかー

卵サラダも、卵3個分近く使ったのに

本物と比べると
私の作ったのなんて、普通のサンドイッチに見えるわ

でも、私のも十分過ぎるボリュームなんですよ

もちろん、一度に完食。なんて出来ず…
二回に分けていただきました

次は1斤買って来て、家で2枚切りにしてみよう…
卵サラダも多めに作って…
パンの量とか卵の量とか考えると
あまりマメに挑戦したくないボリュームですけどね

実際のお店では、残しても持ち帰れるようにパックをくれるようですが
これからどんどん暑くなるから、せっかく持ち帰っても悪くしちゃいそうですよね

そうなると
今を逃したら、涼しくなるまで待たなきゃならないだろうし…
今がギリギリかなぁ…
少し涼しそうな日を狙って
クーラーバック持参して行って来ようかしら

卵サンド以外にも
パストラミとか
ローストチキンとか
美味しそうなのがいーっぱいあったので
もし行ったら、お持ち帰り用にもいくつか買っちゃいそうですね

















































無かったー






























