こんにちは
本当は昨日上げるつもりだった記事ー！
インビスハライコが今日まで。
って気付いて、慌てて差し替えたので
今日にスライドになりました
有名なあのお店
アメリカン のタマゴサンドが食べたくて食べたくて…
行ってみたいけど、銀座界隈って、何か用事が無いと行かないし
常連さん多そうだから、小心者の私は、ちょっと気合を入れないと踏み込めそうになくて
なかなか行けずにいるワケですが
一昨日の晩、フッと思い立って…
昨日の朝、Zopfで焼きたてほわほわの食パンを買って来て、作っちゃいました
お気に入りの 食パン を4枚切りにしてもらって
急いで作った卵サラダを、これでもか！とサンド
焼きたての食パンは
まだ水分が残ってしっとりしてて
ほわんほわん柔らかかったので
卵サラダの重さで、どんどん沈んじゃう
おかげで、いくらでもサンド出来そうだったけれど
食べるのが大変そうだったから、程々でストップ
優しく押さえてカットしたら…
なかなかのボリュームじゃないですか～
なかなか再現出来てるんじゃない？
って思って、実物の画像を見たら
お写真、お借りしておりますm(>_<)m
やっぱり4枚切りじゃダメだったかー
卵サラダも、卵3個分近く使ったのに
本物と比べると
私の作ったのなんて、普通のサンドイッチに見えるわ
でも、私のも十分過ぎるボリュームなんですよ
もちろん、一度に完食。なんて出来ず…
二回に分けていただきました
次は1斤買って来て、家で2枚切りにしてみよう…
卵サラダも多めに作って…
パンの量とか卵の量とか考えると
あまりマメに挑戦したくないボリュームですけどね
実際のお店では、残しても持ち帰れるようにパックをくれるようですが
これからどんどん暑くなるから、せっかく持ち帰っても悪くしちゃいそうですよね
そうなると
今を逃したら、涼しくなるまで待たなきゃならないだろうし…
今がギリギリかなぁ…
少し涼しそうな日を狙って
クーラーバック持参して行って来ようかしら
卵サンド以外にも
パストラミとか
ローストチキンとか
美味しそうなのがいーっぱいあったので
もし行ったら、お持ち帰り用にもいくつか買っちゃいそうですね