こんにちは
昨日のお夕飯は、かた焼きそばでした
少し前にお買い物に行った時
生のきくらげが売られてて…
それを見た瞬間に、かた焼きそば作ろう！って思ったのです
麺のカリカリ部分ともちもち部分
それから、餡でふやけた、ほんの少しカリカリの部分
具沢山の餡の他に、色んな食感が楽しめるので、普通の焼きそばより好きです
ただ、餡掛けを作って
麺をカリカリに焼いて…
って、ちょっと面倒だし、材料がいくつな必要になるから、ついつい普通の焼きそばにしちゃうんですけどね
あ、あと、辛子をつけながらいただくのが好き
お酢は時々。
気分次第です
餡を作るのが面倒だったら、冷食の中華丼の具をのせちゃえば、アッと言う間ですよー
かなり久々に作ったけど、美味しかった～
今日は旦那さんの病院のために、ららぽーとに来ております。
ららぽーとの中の病院なの。
今薬待ちって言ってたから、終わったら美味しいもの食べて、映画でも観ようかな
あ！
そう言えば、以前進撃の巨人を観た帰り
何となく応募しておいたバクマンの試写会。
昨日当選ハガキが届きました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
少し先の話だけど、楽しみです♪