声と話し方コンサルタント&フリーキャスター

アンガーマネジメントファシリテーター赤間裕子です。

 

 

お気に入り!の日本料理店へ。

 

3月~4月は公私ともハードでしたので、癒しのひと時。

 

前回2月下旬に訪れた際は「春」を味わいましたが、今回は「初夏」。


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ウニからスタートとして丁寧に作られた品々。

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フグの白子

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カツオ

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筍、鮎、フグ、山菜などの八寸

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海老しんじょのお吸い物には筍や菜の花

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お造りにはうるいなどの山菜が

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焼物にもウニ!タラの芽も

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牛肉とキクラゲにフキノトウが!

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フキノトウのアイスクリーム  初のスイカ


素敵な名前の日本酒も美味しかった!

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食材王国宮城に住む幸せを感じます。

感謝!

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