こんばんは。
熊谷文乃(くまがいあやの)です。
一昨日はお休みだったので、2月に鰻屋さんをオープンした生徒さん(ゆかりちゃん)のお店に行ってきました。
いつもはzoomレッスンなので、リアルに会うのは初めてなんです。
ゆかりちゃんは、色んな思いやこれからやりたい事をレッスンの度に話してくれて、毎回私もワクワクしながら聞いています。
去年の夏ぐらいまで“うなぎ”の“う”の字もゆかりちゃんの口から出た事もなくて、聞いた時「え?どこから鰻が出てきたの?」と本当に驚きました。
とても短い間に色んなご縁が繋がって、今年2月に神戸市東灘区に鰻屋さんをオープンしたそうです。
文字と鰻はゆかりちゃんのデザイン
初めてリアルに会ったゆかりちゃんは、生き生きしていてすご〜く綺麗でした✨
制服もハイカラさんみたいで可愛かったな♡
こんな感じ。
鰻の味も小鉢もだし巻き卵も最高でした。
タレの甘さもちょうどよく、鰻の焼き加減も絶妙。
蒸してから焼いてるので、フワフワとパリパリがちょうど良いバランスです。
小鉢のお料理は全てゆかりちゃん作。
どれもホッとする味で、ついつい手が伸びる最高の箸休めでした。
器がこれまたステキでね。
全部粋でオシャレなのです。
聞いたらこだわって集めたとのこと。
やっぱり!
だし巻き卵もホワホワで美味しい😋
私たちが食べてる間にも、お客様が次々と来店されて扉が開く度にすごく嬉しくなりました。
扉の前でメニューを見ている方がいると、「入ってこ〜い」と魔法をかけたりして。(入ってきてくれたよ♪)
ゆかりちゃんがご挨拶に来てくれた時、「予想もしなかった展開だけど、すごく楽しいんです」と笑顔が溢れていました。
良かった。
“すごく楽しいんです”って言葉を聞いた時、涙が出そうになりました。
本当に良かった。
親心?みたいな感じなのかなぁ。
「文乃さんに言いたいことをいっぱい考えてきたのに、全部忘れちゃった。会いにきてくれて本当に嬉しいです」
そう涙目で話すゆかりちゃんを見て、一周年にはまたお祝いにこようと心に誓いました。
東灘区にお寄りの際は、是非「うな昌」に行ってみてくださいね。
最高のおもてなしと、美味しい鰻で心も体も大満足だと思います💕
ひつまぶしや棒鮨も美味しそうです。
接客も気持ち良いですよ〜
こうしてうなぎを満喫した後は、別の卒業生さん(Rちゃん)が旦那さんと経営しているカフェcafe.hamamoto に行ってきました。
この日は写真を撮り忘れたので、前回行った時の。
何も連絡しないで突然行ったので、Rちゃんはお休みでしたがこれも想定内。
前回行った時もお休みだったしね。
なんなら、いるかいないか楽しんでる気さえしてきました。
これ、ロシアンルーレットみたいでクセになるわ〜
Rちゃんはいなかったけれど、ご主人の優しい笑顔に癒されて、美味しいコーヒーとHamamotoシナモン(素焼きアーモンドとクランベリーのシナモンロール)をいただきました。
コーヒー美味しい😋
シナモンロールは写真撮り忘れたので、hamamotoさんのインスタからお借りしました。
これもすごく美味しい😋
店内もおしゃれ。
隣の席の女性は赤ワインを飲みながら読書されていたり、その隣の女性もゆっくり本を読まれていて、
癒しのカフェなのがわかります。
途中で可愛い5歳ぐらいの男の子とママさんが入ってきて、ママさんがひと言。
「息子がhamamotoのおっちゃんに火の用心のハッピを見せたいって言うので。」
見ると男の子は、カッコいい火の用心のハッピを着てポーズをとっていました。
後でRちゃんに聞いたら、この子は毎朝幼稚園に行く時に手を振ってくれて、ご主人を友達だと思ってるそうです。
地域の皆さんに愛されてるお店なんだなぁと、とても嬉しくなりました。
清荒神にお出かけの際は、是非hamamotoでお茶して癒されてくださいね。
うな昌のゆかりちゃんも、hamamotoのRちゃんも、少し前まで自分が鰻屋さんやカフェをやってるなんて夢にも思っていなかった2人です。
でも、決まったらどんどん物事が流れだし、結局2人とも楽しそうに笑ってるのです。
そりゃあ商売をやっていたら山あり谷あり色んな事がありますよね。
でも、2人とも笑顔が輝いています。
人生何が起こるかわからないから面白いのかもしれないね。
もしかしたら私だって、来年はユーチューバーになってるかもしれないし、歩き方教室の先生をやってるかもしれない。
歌手になってるかもよ
今の積み重ねがどこにつながっていくのかはわからないけど、みんな幸せに向かって進んでいるのだけは間違いありません。
5年後のあなたは、何をやっているのかな。
幸せそうに笑ってる自分をイメージして日々をご機嫌に過ごしていたら、きっとイメージ通り笑ってる自分になっていますよ。
この日はお風呂に入りながら「あ〜幸せな1日だった♡」って何回も呟いていた私です。
プライベートブログを最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
明日が楽しい月曜日になりますように。
インスタはストーリーズが主です。
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