海老クリームスープ | お美津さんちの赤いサラダ

お美津さんちの赤いサラダ

 
フードコーディネーター主婦の日々思う事
 


きのう、にんにくを刻んでいた時

全然匂いを感じなかったので


「あらコレ無臭にんにくだっけ?」


とクンクン、匂わない・・


玉ねぎをクンクン

醤油をクンクン


酢をクンクン


息子の靴下をクンクン


におわない!!!


先週末から風邪をひいていたのですが

どうやら臭覚が鈍っているようです。



臭覚が鈍ると味覚にも影響しそう



お美津さんちの赤いサラダ


*海老のクリームスープ*


海老の頭と殻を炒め水を加えて煮詰めた濃厚なダシを


淡い色の野菜スープに加え牛乳、生クリーム、塩で味を調え

ピンクペッパーをトッピングして出来上がり





今朝起きて

洗濯ものの息子の靴下を嗅いでみる


臭わない

全然臭わない


まだ治ってないわ