海老天丼

しとしとの雨模様。

天ぷらは揚げたてが美味しい。

けれど

家庭の小さなフライパンでちまちま揚げていると

最初に揚げた物はどんどん冷めてしまう。

たまに

専門のお店でいただく天ぷらのサクサク感といったら・・。

＊有頭海老の天丼＊

海老を頭から丸ごと食べられるように加工してある商品のリフーレット用に

料理、スタイリング、撮影を手がけました。

たくさん撮った中で一番のお気に入りです。

けれど

別のが採用になちゃった。