お昼ごはんにちょうど良いパスタのご紹介でございます。
大根の葉っぱとちくわ。
経済的であっという間に出来ますよ。
お昼ごはんにちょうど良い大根の葉っぱとちくわのペペロンチーノ
大根の葉っぱはパスタと一緒に茹でます。
ちくわは
にんにくと鷹の爪でペペロンチーノ風味に炒めましょう。
茹で上がったパスタと大根の葉っぱを加えて
白出汁で味を調えます。
詳しいレシピはこちらからどうぞ⇓
今日はパスタにしたけれど
主婦のお昼ごはんなんていっつも適当だよね～
私は週のうち５回は納豆卵かけごはんです。
じゃあまたね。
家族が増えましたわ。
お兄ちゃんになって嬉しそう
６年ぶりの新生児
緊張して
落としそうで
にやにやしちゃう
ヤマサさまHappyRecipe9月、二つめのレシピのご紹介です。
私が頂いたお題は「鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用した鮮魚レシピ。
お醤油と鮮魚、どう組み合わせても美味しいに決まってますね。
カンジャンセウとは生海老をしょうゆベースのタレに漬け込んだ韓国料理です。
甘辛いタレが海老に染み込み、ご飯のお供やおつまみとにピッタリ。安価な赤海老で手軽に美味しく作れます。
タレも一緒にごはんにのせて丼ぶりにすると止まらない美味しさです。
タレは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースに煮切りした味醂と酒、香味野菜を加えるだけ。
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の豊かな旨味と華やかな香りが生海老のクセをカバーし、旨味と甘味をひきたてます。ヤマサのしょうゆと魚が相性抜群の「サカナにヤマサ」レシピです。
詳しいレシピはこちらからどうぞ⇓
卵黄を
プチっとつぶして食べる
最初の一口が
たまらんのよね～
じゃあまたね。
ヤマサさまHappyRecipe９月分のレシピが公開となっております。
ひとつ目のお題は
新感覚万能クッキングたれ「Yummy!」2商品の美味しさ・使い勝手の良さを訴求する「定番・基本」のレシピ。
味のバランスが良く使い勝手がよい「Yummy!」
ピリ辛好きの我が家ではコリアンホットが人気です。
麻婆春雨は日本で生まれた人気の家庭料理。ひき肉と春雨がピリ辛のスープをたっぷり吸い込みご飯によく合うおかずです。
味付けのベースは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」にお任せ。
ガーリックの風味、甘辛でピリッとパンチの効いた麻婆味が簡単に再現できます。
詳しいレシピはこちらからどうぞ⇓
ヤマサさまHappyRecipe11月のレシピが公開となっております。
今回のテーマは名古屋名物「あんかけスパゲッティー」のアレンジレシピ。
残念ながらあんかけスパゲッティーは人生でいちども食べたことが無い。
ネットで基本のレシピを勉強し、
どんな風にアレンジにしようかあれこれ考えるのも楽しいひとときでした。
名古屋めし「あんかけスパゲッティ」に卵とチーズを乗せてまろやかなグラタン風に焼き上げました。
あんかけのベースは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」にお任せ。
ケチャップと合わせカレー粉で風味付けすると、スパイシーで奥深いあんかけの味が再現できます。
詳しいレシピはこちらからご覧いただけますよ↓
麺ものは撮影が難しい。
ひとりで撮影なので色々工夫が必要になります。
こうして
こうなります。
だれか
アシスタントになってくれないかしら。
じゃあまたね。
