家族が増えましたわ。
お兄ちゃんになって嬉しそう
６年ぶりの新生児
緊張して
落としそうで
にやにやしちゃう
ヤマサさまHappyRecipe9月、二つめのレシピのご紹介です。
私が頂いたお題は「鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用した鮮魚レシピ。
お醤油と鮮魚、どう組み合わせても美味しいに決まってますね。
カンジャンセウとは生海老をしょうゆベースのタレに漬け込んだ韓国料理です。
甘辛いタレが海老に染み込み、ご飯のお供やおつまみとにピッタリ。安価な赤海老で手軽に美味しく作れます。
タレも一緒にごはんにのせて丼ぶりにすると止まらない美味しさです。
タレは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースに煮切りした味醂と酒、香味野菜を加えるだけ。
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の豊かな旨味と華やかな香りが生海老のクセをカバーし、旨味と甘味をひきたてます。ヤマサのしょうゆと魚が相性抜群の「サカナにヤマサ」レシピです。
詳しいレシピはこちらからどうぞ⇓
卵黄を
プチっとつぶして食べる
最初の一口が
たまらんのよね～
じゃあまたね。
ヤマサさまHappyRecipe９月分のレシピが公開となっております。
ひとつ目のお題は
新感覚万能クッキングたれ「Yummy!」2商品の美味しさ・使い勝手の良さを訴求する「定番・基本」のレシピ。
味のバランスが良く使い勝手がよい「Yummy!」
ピリ辛好きの我が家ではコリアンホットが人気です。
麻婆春雨は日本で生まれた人気の家庭料理。ひき肉と春雨がピリ辛のスープをたっぷり吸い込みご飯によく合うおかずです。
味付けのベースは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」にお任せ。
ガーリックの風味、甘辛でピリッとパンチの効いた麻婆味が簡単に再現できます。
詳しいレシピはこちらからどうぞ⇓
しれっとブログを更新しました。
一年ぶりでございます。
元気です～
じゃあまたね。
ヤマサさまHappyRecipe11月のレシピが公開となっております。
今回のテーマは名古屋名物「あんかけスパゲッティー」のアレンジレシピ。
残念ながらあんかけスパゲッティーは人生でいちども食べたことが無い。
ネットで基本のレシピを勉強し、
どんな風にアレンジにしようかあれこれ考えるのも楽しいひとときでした。
名古屋めし「あんかけスパゲッティ」に卵とチーズを乗せてまろやかなグラタン風に焼き上げました。
あんかけのベースは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」にお任せ。
ケチャップと合わせカレー粉で風味付けすると、スパイシーで奥深いあんかけの味が再現できます。
詳しいレシピはこちらからご覧いただけますよ↓
麺ものは撮影が難しい。
ひとりで撮影なので色々工夫が必要になります。
こうして
こうなります。
だれか
アシスタントになってくれないかしら。
じゃあまたね。
ヤマサさまのホームページでスヌーピーレシピが公開となっております。
和洋中華エスニック、そしてデザートとパン。
いろんなジャンルのお料理に
ヤマサさまのお醤油を使用しスヌーピーデコを忍ばせております。
ツナマヨしょうゆでちくわパン チーズスヌーピー乗せ
スヌーピーオムライス
茄子のミートソースパスタ スヌーピーゆでたまご乗せ
ひき肉で簡単ビピンバ丼 スヌーピー温玉乗せ
スヌーピーとろろの蕎麦稲荷
秋のスヌーピーおでん
ほんのり醤油風味なスヌーピー黒糖蒸しパン
スヌーピーふわふわ中華まん
海老とスヌーピーチーズの生春巻き
メープル醤油でスヌーピー和風プリン
秋鮭のチーズフライスヌーピータルタルソース添え
ブリの照り焼きレモン風味スヌーピーおろし添え
今回のお気に入りは大根おろしのスヌーピー
いっけん難しそうだけど
大根おろしをギュッと絞れば簡単に丸められるので
案外簡単に成型できました。
耳と背中は黒豆をチョコンと乗せるだけ。
詳しいレシピはこちらからご覧いただけます。⇓
撮影するのは午前中。
お昼ごはんにスヌーピー料理を真顔で食べる主人がおもろかったわ。
じゃあまたね。