５月２５日（土） ワイン勉強会
ふた月に一度のワイン勉強会
今回のテーマは、『年代の違うボルドーワインをブラインドで飲んでみよう。』
今回は、ブラインド ボトルカバー を購入したので、スムーズに進行出来ました。
予算の都合で、ワインを統一することが出来ませんでしたが、
Ｃｈ．ラ ネッサン’９８ (ｵｰ・ﾒﾄﾞｯｸ)
パシュトゥレイユ ド クレール ミロン’０９ (ﾎﾟｲﾔｯｸ)
Ch.ランシュ バージュ’１２ (ﾎﾟｲﾔｯｸ)
配送で、バタバタしてて予定の２０：００を１５分過ぎてお店に戻ると
角打ちのお客様が、すでに満席状態。
とうとう、勉強会に参加できずに深夜０：００過ぎから残してもらってたワインで
１人テースティング会。
悲し～い。
し・か・し 抜栓して、４時間 ランシュ バージュの美味しいこと
５級とは言え 素晴らしいポテンシャルがあるワインだと実感。
「美・味・い」
持ち寄りのおつまみに私のチョイスした 大橋 『yakichi』のハード系のパンは最高でした。
日頃、角打ちで使わせて頂いてる『ブロートアレー』のバゲットも見逃せませんが・・・。
ぜひ、みなさん行ってみてください。
大橋、美味しいパン屋さんの激戦地ですね。