ケーキ 3 | 大切なこと

大切なこと

一日一日 大切に

今日は、震災の日 忘れません。



ケーキ教室

オレンジ風味の  シフォンケーキです。
オレンジの皮と 果汁と マーマレードが
生地に混ざって
ふんわり 美味しく 焼き上がりました。


そして
残った  卵の 黄身1個から
なめらかプリン 3個 できました。


シフォンケーキ って
フランスには ないらしい。

フランス語で シフォンは
ぼろ布 という意味らしい。

プリンの キャラメルソース
おいしかった。




アールグレイの ロールケーキ
季節の フルーツは、 リンゴ

クリームの 量が
わたしには、多かった。

アールグレイの  生地は おいしかった。