こんにちは、家庭菜園に本気なパパです🌱
週末は畑にこもって、野菜を育てたり失敗したりの繰り返しです。
このブログでは実際にやって分かったことや気づきをゆるく書いています😊
🌞 朝の記事：Xの投稿をもとにその日の作業や流れを整理
🌆 夕方の記事：育成のポイントやノウハウを深掘りして解説
📖 朝の記事はこちら
今回のトピック📌
・第一果を大きくしすぎると、株に負担がかかりやすい🥒🍆
・初期は「収穫量」より株づくりを優先します🌱
・きゅうりとナスでは、早採りの考え方が少し違います
・収穫ばさみを使うと、株を傷めにくく作業も早いです✂️
第一果は「食べるため」だけじゃなく「株を見るため」の実🥒
朝の記事では、きゅうりとナスの第一果が少し育ちすぎた話を書きました。ここから学べるのは、第一果は収穫物であると同時に、株の状態を見るサインでもあるということです。
第一果が付いたということは、株が次のステージに入った証拠。ただし、まだ根も葉もこれから大きくなる途中です。ここで実を大きくしすぎると、株のエネルギーが実に吸われやすくなります。
きゅうりは特に早い。見逃すと一気に大きくなる🥒
きゅうりは本当に早いです。小さいと思っていた実が、数日で立派なサイズになります。特に気温が高く、水分もある時期は成長スピードが別物です。
第一果の段階では、私は少し小さめでも取る方がいいと思っています。株を疲れさせず、次の雌花やツルの伸びを優先したいからです。
大きくなったきゅうりも食べられますが、株づくりの時期は「もったいない」より「次につなげる」を優先します。
ナスは株を作る期間を少し長めに見る🍆
ナスも第一果を早めに取る代表です。ナスは実を太らせる力が強いぶん、初期に実を抱えすぎると株が疲れやすいです。
一番花、一番果の扱いは栽培方針によって違いますが、家庭菜園なら最初は無理をさせない方が安定します。株がしっかりしてからなら、その後の収穫で十分取り返せます。
特に今年のように株数が多い場合、最初から全力で実を取ろうとすると、管理も消費も追いつかなくなります😅
収穫は「切る場所」と「タイミング」が大事✂️
第一果を取る時は、実を引っ張ってちぎるより、ハサミで切る方が安全です。枝やツルを傷めにくく、作業も早くなります。
きゅうりはヘタの少し上、ナスは実の付け根を見ながら、株を揺らしすぎないように切ります。雨上がりや朝露で濡れている時は、病気を広げないように刃を清潔にしておくと安心です。
家庭菜園では「採れすぎる前提」で考える🧺
第一果の段階で消費が心配になるなら、それはこれからのサインです。きゅうりもナスも、調子が上がると毎日見回りたくなる野菜です。
小さめでこまめに取る。冷蔵庫にためすぎない。炒め物、浅漬け、味噌汁、焼きナスなど、消費ルートを先に決めておく。ここまで含めて夏野菜栽培です。
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✂️ 夏野菜用の収穫ばさみ・園芸ばさみ
きゅうり、ナス、ピーマン、トマトを収穫するなら、切れ味の良い小型の園芸ばさみがあると便利です。
手でもぎ取るより株を傷めにくく、朝の短時間収穫もサクサク進みます。刃を洗いやすいタイプだと病気対策にも使いやすいです。
・第一果は株を疲れさせないために早めに取る🥒🍆
・きゅうりは数日で一気に大きくなるので見回り頻度を上げる👀
・ナスは初期に実を抱えすぎない方が後半まで安定しやすい🌱
・収穫は手でちぎらず、清潔なハサミで切ると株を傷めにくい✂️
・採れすぎ対策まで含めて夏野菜の管理🧺
感想🍵
第一果は、つい大きくしてから食べたくなります。でも長く採るなら、最初は株を育てる方が結果的に得です。少し早めに取って、株を元気にして、夏の本番に備えていきます😊