がありますね。
秀は本格讃岐うどんということらしいので、今回はあえてランパスは1つだけオーダーして、もう1つは通常メニューにしてみました。
唐揚げやとり天の定食をオーダーしている人が多い感じがしました。
セルフで沢庵や高菜等のサービスもありました。
オーダーから10分程で、まずはランパスメニューが到着です。
ランパス画像で勝手にかけうどん＋エビフライ3尾と思い込んでいましたが、完全に定食でした。
エビフライも冷食の10尾298円のかな…と思っていたら
結構大海老で、ビックリしたと同時にごめんなさい
でした（笑）
でした（笑）うどんは讃岐うどんとはいえ、温麺ですので特段コシは感じれず、言われないと讃岐感はありませんが、少し懐かしさを感じる味です。お出汁も優しい味です。
もう一つ選んだメニューは、讃岐のコシを味わいたくて
野菜天ぶっかけ（冷）にしました。
綺麗に揃えられた麺はツヤツヤ
で、美味しそうです。
ぶっかけていただきます
で、美味しそうです。
野菜天も
ごぼう3
ナス
にんじん
カボチャ
椎茸
オクラ
と品数豊富
これが650円ならお安いと思います
食べてみると、確かにコシを感じますが…
伴やおに吉や志成ほどの本格讃岐うどんではなく、やはり福岡人に馴染みやすい食感に寄せている感じがしました。
私はゴリゴリ系が好きなので、少し物足りなさを感じました。
ただ、客層が高い（中高年）様子でしたので…こちらが正解なのでしょう。
麺の塩分も控えめ、ぶっかけつゆも少し薄味でしたので、お好みでと添えされた生姜を使うと良かったです。
と添えされた生姜を使うと良かったです。 次来たらランパスメニューが変わっているかもしれませんが、エビフライ定食を選ぶかなぁ。
店内には次亜塩素酸水の加湿器が設置されていたり、コロナに対する気配りもされていました。
意識が高いお店である事を感じますので、一事が万事…その他の衛生面も安心してお食事出来ますね