大きめの大根買ったので
おでん食べたいなぁって
でも、時間がないから
大根に切れ目をいれて
圧力かけて柔めにして
だしに入れてみた
手羽先も買ったから
鶏も入れてほしいと
夫がいうのであまり
気がすすまなかったけど
だしも出るし入れてみた
だし汁が濁らないように
したかったので
手羽入れたら
どうかなと思ったけど
あまりぐつぐつしないよう
コトコト炊くと良い感じ
粗挽きシュウマイも美味しい
からしと柚子胡椒で
美味しくて大満足
これは夫の絶品たこ焼き
南部鉄器のたこ焼きだから
中まで熱々が続くしカリカリ
タコもたくさん入れてね
たぶんこっちのほうが
美味しいはずだよ