えのきDAY | 赤ずきんちゃん

赤ずきんちゃん

毎日作る夕飯やお弁当たちのご飯を撮りためたくてブログにアップしてます!

今日はえのきを沢山使ったメニュー🍲

えのきと人参の豚巻き
鮭のムニエル 
      えのきと玉ねぎのニンニク和風ソース
冷奴
サラダ
納豆
キムチ
昨日の残りのコロッケ

でした🍲


昨日はコロッケを作りすぎ。。。🥔
今日はお昼を外食してしまったので
夜少し消費してあげる前の状態のをまた少し冷凍しておきました!

旦那さんはムニエルがおいしいと好評で
子供は肉巻きのお肉とえのきを少し小さめにカットしてあげたらえのきの食感と形にはまって沢山食べてくれました🍄
言葉が遅い子供なので噛む食材を沢山食べてくれるのはありがたいです✨
よく食べよく遊びよく寝て元気に成長してくれー