本日のお品書き
ご飯・キウイのコンポート
焼きアジ・大根の炒め物
発芽にんにくの梅おかか漬け
素揚げ里芋
実家から貰ったキウイ
うまく完熟せず若干硬いままのものを
コンポートにしました♪
アジは少し前「鯖２ｋｇ」を買ったお店で購入！
鯖が美味しかったので～ｗ♪
「アジ２ｋｇ」ってのをセール中の半額で買いました。
アジフライもしたいな。。。♪
右上の大根の炒め物に
緑の粉末がかかっているの、わかりますか？？？
発芽にんにくの芽の部分を
ドライにし、ミルで粉状にしてみました。
パート先が乾燥にする機械を購入されたので。
残念なことに売れなくて引き上げる事になったお品とか、
少し傷があって商品にならないお品とか、
スライスして乾燥にするようにしました！！！
これがまた、理科実験のようで？？？（笑）
私のツボにはまっております～～ｗ 
乾燥したものを粉末にして
塩と調合して（調合割合研究中♪） 
今のところの私のお気に入りは、
「にんにくパウダー＋塩＋にんにく芽粉末」の調合！！！
芽のお色でほんのり緑になるのが 
そんなこんなで、
1週間があっという間の日々です。
間もなく入社1年になるんだなぁ～。。。。。 