6月22日 水曜日
我が家は 6月から 9月まで 家族の誕生日が続くのですが、
タイミングよく 家族が揃う事は無いので、
「まとめて お祝いしちゃおう♪」
という口実で 娘と ケーキを食べました (笑)
今年の2月にオープンしたばかりのお店だそうです!
ちょっとお値段高めですが、
国産食材を使う というこだわりのパティシエ!
コンクールでも 数々の 受賞経験がおありだそうですよ♪
私が 京都に着いた時には、すでに 娘が買ってきて
冷蔵庫で スタンバイしてました
左のが、チョコレートムースのケーキで
中央の黄色い層が 柚子!!!
右のは、ベリー使いの 全体が甘酸っぱいケーキ
マカロン 乗ってる!!!
どっちも 半分こして 両方食べる!!!
中央に ベリーのジャム? とろぉ~~り♪
どちらも ムース層が すごくなめらか!!!
口の中に入れると、すぅ~っと 溶けてなくなっていく感じ♪
でも、しっかり 食べた感 あり!!!
娘は チョコの方が 好みだったって。
私は ベリーの甘酸っぱいのの方が 好み。
(そう言ったら、娘に「お子ちゃまね。。。」と 言われた )
お近くに住んでいらっしゃる方は、ぜひ 食べてみてくださぁ~~い