昨日は、ポーセラーツの講師仲間で、パン教室もされている、お優しく素敵な先生アレスさんのシュトーレンレッスンに伺いました
昨年も作らせていただいたのですが、アレスさんのシュトーレン、ナッツやシロップに浸けたフルーツがゴロゴロと入っていて、本格的で美味しくて
素敵な皆さんと一緒にお話させていただきながら…
こちらは全てお渡し分なのですが、私は、たっぷり作りたくて、通常の1本分を半分にして量産しました
お料理上手で、いつも細やかなお気遣いくださるアレスさん
昨日もすごく楽しませていただきました
発酵中は、温かいおでんをいただいたり🍢
娘用にグルーデコをさせていただいたり、
Teatimeしたりと…
先生のキメ細やかなしっとりとしたケーキのようなシュトーレン美味しかったです
美味しかったです
約5時間ほどかかるシュトーレン作りですが、
一から作りながら、クリスマスに向けて、とても楽しい時間を過ごすことができました
アレスさんご一緒してくださった皆さま、ありがとうございました
さぁ…今日も娘のバスケの試合です
シュトーレンをいただいてから、行ってきます
お読みいただきありがとうございました
ポーセラーツサロンカノン Aki
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※お時間は、10時30分～12時30分です。
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レッスン日は、
10日(月)満席、13(木)満席、17日(月)満席、19(水)残1席、20(木)満席、になります。
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