【みんなのお野菜レシピ】
本コラムでは、定期宅配「旬と彩りを楽しむごちそう野菜セット」をお試し頂いた料理研究家・インフルエンサーの皆様のおうちごはんレシピをご紹介していきます♪
〜レシピ提供〜
おうちごはん日記🕊🌿 risa様
味噌入り☆トマトのキーマカレー
【おうちごはん日記🕊🌿 risa様からのコメント】
本日は ✻味噌入り☆トマトのキーマカレー のレシピを紹介します♪
なす、ピーマン、じゃがいも、人参、たまねぎ、トマトを入れて…♪
野菜たっぷりキーマカレーをつくりました😊🔆
カットしたトマトは出来上がりの直前に加えて形はそのまま😋！
味噌をくわえることでコクが出て、香りも楽しめるキーマカレーの完成です😽☆
味噌 : オイスターソース : ケチャップは 1 : 1 : 1の割合で❣️
味を見ながらお好みの量を加えて下さい😌💭
【材料】
・お好みの食材とルーで作ったキーマカレー
＋
・赤味噌・・・大さじ１
・オイスターソース・・・大さじ１
・ケチャップ・・・大さじ１
・トマト・・・２個
【作り方】
①野菜たっぷりのキーマカレーに、大きくカットしたトマトを加えて軽く炒めます🍅✨
②味噌・オイスターソース・ケチャップを1 : 1 : 1 の割合で加えます🌻
③しっかり味噌が溶けるまで炒めています✨水分が少ない時は水を加えながら調節してください😊
④お皿に盛り、最後に温泉卵をのせたら… 味噌がふんわり香る˗ˏˋ トマトキーマカレーˎˊ˗出来上がりです🐣🌟
味噌を加えてちょっぴり和風なキーマカレーが完成😽🍛
コクが出てご飯が進みます🎶
Profile：おうちごはん日記🕊🌿 risa
#フードアドバイザー の資格を取得 𖧧𓈒𓏸𓐍
#おうちごはん の記録🐣✎
recipe載せています📖🍳
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