福岡を代表する5人のシェフのコラボ[E:shine]
7月のオマールフェアのフィナーレともいえる
”オマールヌーボー2010”オマール海老とシャンパーニュの夕べ
～5人のシェフと生産者の出会い～
に行ってきました
会場に入るときのワクワク・ドキドキ感[E:shine]
まずはウェルカムドリンクの冷えたヴーブクリコがスタンバイ[E:eye]
夏が旬のカナダ産オマール海老だけでなく、九州の食材を
ふんだんにを使ったお料理の数々・・・[E:shine]
写真をとったのは最初に並べられたお料理とデザートくらい・・・[E:sweat01]
次から次へと運ばれてくるお料理までは取りきれなくて残念でした。
途中、宮崎口蹄疫チャリティーオークションもあり
まだ口蹄疫問題は終わっていないという事、そして消費者として
引き続き何ができるか再認識させていただいた、貴重な時間
でもありましたね～。
同じ九州に住んでいるものとして！宮崎製品かわなくちゃですね[E:heart04]
ただ飲んで、食べるだけに終わらない、5人のシェフの熱～い
スピリットを感じた素敵なパーティーでした。
来年が今から楽しみ～[E:note]