5年前に乳がんに罹患して、それまで全く興味のなかった「健康」という分野に足を踏み入れました。
カラダのこと、栄養のことなどなどを学び、今仕事にもなっているから不思議です。
そして、今は食の観点からも「健康」を学んでいます。
腸活インストラクターもロースイーツインストラクターがそれです。
どうしてこの食べ物がカラダに良いのか？
今までの学びと、どんとリンクして確信となることが多々あります。
単なる机上の学びではなく、理論の延長に実践があるので、すぐに暮らしに取り込めてます。
だから楽しい♡
今日は、先日作ったレモン塩麹でまた新たなドレッシングを教えていただきました。
めちゃめちゃ美味しくて、ボールいっぱいのキャベツも食べれそうな感じでした。
しばらくマイブームで続きそう〜（笑）
先日のロースイーツインストラクター試験、無事合格しましたー。
これから「食べてキレイに」のレッスンも開催していきます！！
こちらもマルシェで好評でした(^^)v
