今日はずっとびっちりの予定だったのと
実家でもらったお野菜たちのこともあり
夏の定番料理を早朝から…
しめじと玉ねぎ・いんげんのマリネ
いただいたレモンのオリーブ油でさっと火を入れて…
黒酢をまわしかける！
私しか食べないからちょっとお酢は強めで
先ほどのフライパンに油を足して（米油使用）
なすとピーマンを素揚げ
めんつゆ+みりんの中へ投入
残ったフライパンの油で
これまた冷蔵庫に残っていたごぼうを
天ぷら粉を薄くつけてカリッと揚げ焼き
朝一でこれらを作っていたので
夜はコストコの銀鮭焼いてお味噌汁作ってと
お手軽でした
朝の冷蔵庫…
パンパン
色々と早く食べなくては…
実家でもらった野菜たちはまだまだあります
ありがたいことです(^^♪
料理は好きなので（簡単なものだけ）
その日の予定を見ながら料理時間を決めます
今日は早朝からでしたが…
明日は8時はトレーニングが始まるから
料理は夕方かな？？
空いた時間に作ります
シンプルです
作り置きとかは考えてないけど
ついでに作っているものは結構あるかも
シンプルな暮らし作りを心がけてます
（難しいことができないだけなんだけど…）
