そういえば、今日はお月見!
お団子の日←そっちかい??
思い出しましたが、すでにスーパーでは、白玉粉は売り切れでした。
が、自然食品コーナーには、残っていました。
みんなここはチェックしていないなぁ~~(笑)
お値段もそんなに違わないと思うのですけどね…(^^)v
タンパク質プラス!
お豆腐でこねこね。
私たち夫婦と義母の3人というシニア世帯なので、ちょっぴりね。
50gの白玉粉に、150gのお豆腐半分だから、75gですね。
(残りのお豆腐はお味噌汁に!)
沸騰したお湯に丸めて入れて、浮いてきて2分したら冷水に。
たれは…
砂糖・お醤油大2
片栗粉大1
お水大7ぐらい
よく混ぜてから火にかけてトロットしたら完成
お団子にからませます。
そして…
主人の要望で、グリルへ!!
グリル強で5分
焦げ目がついてこおばしく美味しいです(^^)v
焦げてるけど、いいのです(笑)
これが美味しい!!
お月見はしてないけど、お団子は食べました。
今からお月見します(#^^#)
アジューダのお気に入り




