そういえば、今日はお月見!

お団子の日←そっちかい??

 

思い出しましたが、すでにスーパーでは、白玉粉は売り切れでした。

が、自然食品コーナーには、残っていました。

みんなここはチェックしていないなぁ~~(笑)

お値段もそんなに違わないと思うのですけどね…(^^)v

 

 

 

タンパク質プラス!

お豆腐でこねこね。

 

私たち夫婦と義母の3人というシニア世帯なので、ちょっぴりね。

50gの白玉粉に、150gのお豆腐半分だから、75gですね。

(残りのお豆腐はお味噌汁に!)

 

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沸騰したお湯に丸めて入れて、浮いてきて2分したら冷水に。

 

たれは…

砂糖・お醤油大2
片栗粉大1

お水大7ぐらい

 

よく混ぜてから火にかけてトロットしたら完成

 

お団子にからませます。

 

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そして…

主人の要望で、グリルへ!!

グリル強で5分

 

焦げ目がついてこおばしく美味しいです(^^)v

 

焦げてるけど、いいのです(笑)

これが美味しい!!

 

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お月見はしてないけど、お団子は食べました。

 

今からお月見します(#^^#)

 

 

 

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