今日火曜日は、近くのスーパーでお野菜がお安い日！
朝いちで行ったつもりが…
数量限定のキャベツがもう残り僅かでした。
ゲットできましたが…
昨日、いただいたお野菜たち
きゅうりが大量ですので、きゅうりのキューちゃんを作ってみました。
これは作りかけの写真ですが、美味しくできたと思います。
でも、先日のぬか漬けの方が私は好きかも。
きゅうりと一緒に、福耳トウガラシというのもいただきました。
種とワタをしっかり取らないといけないらしい。
そして、その手で目とか触っちゃうと、大変なことになるらしいです。
こちらは、今晩煮びたしにしようと思います～。
なすびも買ってきたし…
ボストンレタスを今回はこんな風に保存してみました。
右下の保存容器です。
一枚ずつはっぱをキッチンペーパーを敷いた保存容器に入れる。
上にもキッチンペーパーを。
そして、さかさまにして保存。
さかさまにして保存していたら、下にある葉から使うようになるから。
…というのを、見つけたのでやってみました。
どんな様子か、検証しま～す。
こうしていたら、すぐに調理できるので便利ですよね。
水菜・ネギも、すぐに使えるように、キレイに洗って、容器の大きさに合わせて切って保存しています。
トマトも、お腹すいたら、冷蔵庫を開けてパクパク食べちゃったりしてます。
すぐに使えるシリーズ良いです。
もうゴミも出ませんからね～～。
ご飯を作る時に、キッチンが乱れないのがいいところかも。
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