今日は、朝からパン作りを習っています。
くあぶれっと主宰の真由美先生に~~(^^)v
角型食パンに挑戦!!
材料準備
普段は、ポットの中に、計量しながら入れていっちゃうんですが、今日は、初めてだからこんな感じで準備。
ベンチタイム。
ベンチタイム後
成型して型にin
そして、二次発酵中Now
こんな感じで、Zoomで、手元を見ながらレッスンしていただいてます。
今日は、参加者2名です(^^)v
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