あんこから…今日は、家にこもって製作作業しながら…あんこを作り餅米とうるち米半々で炊いておはぎを作りました。出来上がり写真なし（笑）あんこときなこと両方作りまして、家族に好評でした。お墓参りに行けなかったけど、ご仏前にもお供えして…最近、あんこは作っていなかったのだけど、久しぶりに…。好みの甘さにできて、美味しい(^^)圧力鍋で、パパッと作るから、粒餡ほど粒もなく、こし餡のようになめらかでなく、手作り感満載（笑）
