お野菜を買って来たら・・・
とりあえず、次の調理がしやすいように・・・
ごぼうやネギなんか、長いままだと使うのが億劫に・・・(なるのは私だけ??)
短くしていたら、結構調理しやすいので、保存容器に入る長さに・・・
サニーレタスも洗って水切りして、キッチンペーパーでサンドする形で保存容器へ
ピーマンは種を取って
人参は洗ってキッチンペーパー+保存袋
ここまで、ちょこちょこっとやっておくようになって・・・
野菜をミイラにしたり、ドロドロ星人にしたりすることがなくなりました(笑)
明日はシュウマイの予定
豚ひき肉に塩麴を入れて、もみもみして明日に備えます。
無理なくできる冷蔵庫管理やお料理など・・・
簡単お料理レッスン♪でしております。

