お野菜を買って来たら・・・

とりあえず、次の調理がしやすいように・・・

 

ごぼうやネギなんか、長いままだと使うのが億劫に・・・(なるのは私だけ??)

短くしていたら、結構調理しやすいので、保存容器に入る長さに・・・

サニーレタスも洗って水切りして、キッチンペーパーでサンドする形で保存容器へ

ピーマンは種を取って

人参は洗ってキッチンペーパー+保存袋

 

ここまで、ちょこちょこっとやっておくようになって・・・

野菜をミイラにしたり、ドロドロ星人にしたりすることがなくなりました(笑)

 

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明日はシュウマイの予定

豚ひき肉に塩麴を入れて、もみもみして明日に備えます。

 

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無理なくできる冷蔵庫管理やお料理など・・・

簡単お料理レッスン♪でしております。

 

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