冷蔵庫はナス祭り～

昨日、塩漬けにした長なすび3本半分！！

水が出て・・・

かなり塩辛いですから、しっかり塩抜きして、しぼったら・・・

こんだけ～～！！少ない！！

酢漬け合わせ調味料に入れて・・・

美味しそう♡

普段使っている保存容器（800ｍｌ）に入れると・・・

こんなだけ～～

長ナス3本半が、これだけに・・・

仕込みは、冷蔵庫をスッキリさせます。

これは、仕込みではなく、作り置きですけどね！

そして、うちの冷蔵庫～～

ナス祭りです（笑）

冷凍庫にもナス！！