自分にピッタリなものを作る！！

昨日のお茶会レッスンでも、自分にピッタリのお知らせプリント作りを・・・

今日の私の参加した「ポン酢づくり講座」でも、私にピッタリの味に・・・

そ～して、私が作るホームページであったり、名刺であったりも、お客様それぞれにピッタリなものを・・・

そのためには・・・

こんなのが好き！とか
こうしたい～！とか

自分の気持ちがよくわかっていないといけませんよね。


今日のポン酢づくりも・・・
ゆず・すだち・かぼす・青レモンを用意してくださっていました。

その中で、自分好みのものを見つけるのですが・・・
この4つって、普通、家庭では、一度に揃うことはないですよね～。
だから、それぞれが、どんな風味？かとか香り？だとか、揃っていたので比較することができました。


自分にピッタリの物を作る！ための作業は、自分の好みを知る作業ということになりますね。

今日は、とても楽しかったですよ。

結局、一番のお気に入りは「かぼす」でした♡

たくさんの柑橘の中からお気に入り物を贅沢に使ってのポン酢づくり。熟成タイプの出来上がりが楽しみにです♡

ポン酢づくり講座は、手前味噌作家の木下小百合さんのHPで詳細をご覧になれますよ。

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