「моро́з!」(マローズ:ロシア語で「極寒」)と言いたくなる一日。

熱々のラーメンが食べたくなり、ラーメンライスという夕食に。

炭水化物のみという、「健康的な」食事ですが、ま、たまには、ね。

 

私の一番の好みは「喜多方ラーメン」

 

喜多方ラーメンを初めて食べたのは、社会人1年目の時。

同業他社のM副部長と飲んだ帰りに、有楽町のガード下「坂内」で。

飲んだ後にラーメンで〆、サラーリーマンらしい飲み方の洗礼でした。

それ以来、喜多方ラーメンのファンです。

 

その味を教えてくれたMさんもすでに鬼籍に・・・。

他社ではありましたが、私を社会人として育ててくれた恩人です。

思い出に耽り、ちょっとしんみりしながら、スープをすすりました。