BSの旅番組に、姫路駅「まねきのえきそば」が登場していました。

この「そば」の特徴は、蕎麦ではなく中華麺を使っていることです。

 

美味そうと思いましたが、姫路まで行くわけにもいかず、

自分で作ることにしました。

 

作るといっても、用意したものは、

マックスバリュの中華麺(細めん)、蕎麦つゆ、そしてかき揚げ。

調理時間、わずかに5分です。

 

普通に美味しいです。中華麺って、蕎麦つゆに合うですね。

またひとつレパートリーが増えました。