先週は気分的に大変つらい一週間でした。
一日中、家に引きこもっていたい気分です。
しかし知人が埼玉県(!)から来る予定がありました、
もう30年近くの仕事関係者なので、断ることができません。
わざわざ来てくれるので、それはそれで歓迎しないと。
さすがに「和田金」や「牛銀」ではありませんが、
松阪牛のある焼き肉店に行きました。
肉は軽く焼いた後、タレはつけないで、
岩塩の上で肉をすりつけて食べます。
こちらのほうが、肉の旨味がじかに伝わってきます。
落ち込んだ気分とは関係なく、美味かったです!