イチゴ酵素作りワークショップのお知らせ
おかげさまで無事に大きなイベント出店を終えることができ、次はワークショップのお知らせです。
去年の初夏に梅酵素からチャレンジしている植物酵素作り。
その後も季節の果物やお野菜で作っては楽しんでいます。
梅、夏野菜、ブルーベリー、プルーン、いちじく、花梨、イチゴ、生姜などなど。。
どれもこれも美味しくて簡単で、毎日かき混ぜているので愛情もたっぷり＾＾
なにかと話題なっている酵素関連の商品はかなり高価なものが多いですが
自分で作ればとっても安くて手軽にできるので本当にオススメです。
しかも自分自身の常在菌たちも利用するので、自分にぴったりの植物酵素ができます＾＾
そんな話をしていたら・・・
お友達から「作り方教えてー！教室して～！」と言って頂きまして、今回酵素作りのワークショップを開くことになりました＾＾
本当にカンタンなんですけどね～。。
では詳細はコチラです！
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～イチゴ酵素作りワークショップのお知らせ～
健康&美肌・スリムアップ、デトックス効果の高い「植物酵素」を手作りしませんか
季節の果物・野菜で安くて簡単に酵素を手作りできます♪
今回は手作り酵素を作るのは初めてといった方向けのワークショップになりますので
お気軽に参加ください。春休みなのでお子様連れでもOKですo(*^▽^*)o
■日時 ４月３日（水）１０：００～１２：００
■場所 高島市働く女性の家 ゆめぱれっと高島 １F調理実習室
（高島市今津町今津1640番地）
■会費 ￥３，５００(税込）
◆苺１キロ仕込むすべての材料代（酵素エキス・約１リットル分）
◆講習費・酵素の試飲もしていただけます（容器代は別です）
今回ご用意する予定の苺は新旭のAkatsuki Fieldさんの安心苺です＾＾
■ランチ 焼きたてお豆腐パン（1/2斤）＆スムージーでヘルシーお茶会 ￥５００
お時間のある方は酵素を仕込んだ後に軽くお茶をご一緒しませんか？
■募集人数 １０名様・・・定員になり次第締め切らせていただきます。
■持ち物 筆記用具・エプロン・手拭きタオル・仕込用の瓶（４L果実酒用瓶など）
※４リットル瓶がお手元にない場合は申し込み時にお知らせください。別途容器代を頂きご用意いたします。
■締め切り日
材料発注の関係上、お申込みは４月１日（月）までとさせていただきます。
■キャンセルについて
お申し込み後、４月１日以降は材料調達の関係上キャンセルはご遠慮ください。
それ以降のキャンセルの場合は会費をお支払い頂きますことをご了承ください。
■お申込み・お問合わせ
お名前・ご連絡先・仕込用瓶の有無・軽ランチご希望有無をお知らせください。
Healthy Country Days あとりえどりー
こちらのフォーム よりお問合せ＆お申し込みください！
Web：http://at-drea.info
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今の時点で４名様にお申し込み頂いていますのでまだあと６名様の枠があります。
この機会にフレッシュな安心イチゴで手作り酵素デビューしませんか☆
たくさんのご来場ありがとうございました！『がんばる女の手しごとマルシェ』
３月２０日に開催されました『がんばる女の手しごとマルシェ in ゆめぱれっと高島』が大盛況の中無事に終了しました♪
なんとかお天気ももちこたえてくれましてなんと！約１５００人もご来場いただいたそうです！！
それもこれも、主催者さん、スタッフの皆さん、ボランティアの皆さん、出店者さんみなさんの努力の賜物です。。
本当に皆さんステキな方々ばかりです！ありがとうございました。。。（涙）
そして貴重な祭日の一日に『がんばる女の手しごとマルシェ in ゆめぱれっと高島』の会場へわざわざ足を運んでくださった客さまには感謝感謝の気持ちでいっぱいです！
本当にありがとうございましたm(_ _"m)
当日はすでに９時半からお客様の列ができていたとか。
私たちも１０時のオープンからお昼くらいまでは息つく間もないほど！
他のブースでもフード系は特に売り切れ続出だったようです(^。^;)
〔2013年3月21日 中日新聞 なんと写真に私たちのブースが。。〕
京都から足を運んで下さった友人がオープン中の様子を撮影してくれていました！
また出産したばかりで来れないお友達の代理でそのお友達がはるばる琵琶湖の反対側の水口からかけつけてくださったり。。
本当にありがたいです～！
他のブースを回って写真を撮る余裕がなかったのですが、せめてセッティング完了したオープン前の様子をどうぞ＾＾
スムージーは材料を６０杯分用意して行ったのですがおかげさまですべて完売しました！
超なめらかなスムージーを作ってくれるバイタミックス大活躍でした。
イチゴ酵素ジュースも７０杯以上体験していただけました♪
たくさんの方々に酵素体験をしていただけて本当によかったです＾＾
セミナーでも人気のお豆腐パンは５０個ちかく作っていったのですが完売しました＾＾
どれもこれも植物性１００％、できる限り地元産やオーガニックにこだわった食材で作っています。
去年の５月頃から月に１度習っているペーパークイリングの作品たち。
楽しみながら一生懸命作ってディプレイしていました。
こちらも皆さんのお目に留まって、半分ほどお嫁入りしていきましたよ♪
しっかし小学3年生のこっちゃんは、次女さんのシッターやお客さまとのやりとりでとってもとっても活躍してくました！
彼女なくしては出店は無理だったよ！と言うほどです。
それに、自分の作品を気に入って買ってもらったり、一緒にお店をすることによって貴重な体験ができ、今回はいろんな意味で彼女の財産になったのではと思います＾＾
また出店が決まってから当日もずっとサポートしてくれていたいっさんにも本当に感謝です。。。
『がんばる女の手しごと』の影には『支えてくれるめっちゃ頼りになる夫』がいましたとさ・・・！(笑)
次女さんはおっぱいタイムもままならないほどでしたが、いっさんの背中でずっといい子にしてくれて本当にありがとねー＾＾
それから出店者さん同士のつながりもできましたよ！
かねてよりお会いしたかった方々ともお話できて、つづきをもっとお話したくて尋ねてまわりたいトコロがたくさん～！
春休みは高島市内をめぐるだけでも忙しくなりそうな予感です。。。(o^∇^o)
そして・・・・
これまたありがたいことに・・・・・
後片付けと交流会が終わり、家に帰りついたとほぼ同時に宅配が届きました。
長浜のばあばの手作りお惣菜です！
ヘトヘトで夕食の準備する気力がほとんどなかったので、めっちゃありがたかったぁ。。
当日予定があって来れなかったばあばがわざわざ作って送ってれたのでした・・・（涙）
本当にいろんな方々に支えて頂いて、無事に終えることができたんだと思います。
感謝すると同時にたくさんのパワーを頂きました♪
重ね重ねありがとうございます！
そして次は・・・
イチゴ酵素作りのワークショップを同じ場所で４月3日（水）に予定しています☆
詳細はのちほど！
『がんばる女の手しごとマルシェ in ゆめぱれっと高島』いよいよ今度の水曜日２０（祝）開催です！
あなたの手しごと あなたの夢いっぱい
ゆめぱれっと高島が 結んで届けるお手伝いをします
そんな高島での初イベント
ちくちくコツコツ ハンドメイド作品
こだわりいっぱいのおいしい食べ物
あったか～い手の癒しと技
いいもん仕上がる がんばるいい女
マルシェ(市場)に52ブース
たかしま手しごと作家さんと出会いましょう
チラシ外側→詳しくはコチラ からどうぞ
チラシ内側→詳しくはコチラ
からどうぞ
市外のみなさん是非この機会に高島に遊びにきませんか？
たかしまで「美」・「健康」・「癒し」めぐりで女子力アップ
『おすすめモデルコース』
★道の駅くつき新本陣の朝市
★手しごとマルシェ
★メタセコイヤ並木＆マキノ白谷温泉「八王子荘」orマキノ高原温泉さらさ
詳しくは「高島市観光情報」で検索
日時：3月20日 10時～15時
場所：ゆめぱれっと高島
高島市今津町今津1640番地 高島市働く女性の家
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あとりえどりーは１階の調理実習室にてお待ちしていますよ～☆
ホールフードマシーン・バイタミックスでその場でお作りする
ビタミン・酵素たっぷりのフレッシュ美肌スムージーに・・・
地元新旭のAkatsuki Fieldさんの安心イチゴで愛情込めて仕込んだイチゴ酵素ドリンクに・・・
乳製品や白砂糖を一切使わずカラダに優しくココロに嬉しいオヤツたち・・・
オーガニックカカオのお豆腐ブラウニー、高島産無農薬全粒粉入りのスコーンスティックや
高島産無農薬全粒粉入りのお豆腐パン。
このお豆腐パンはヘルシーセミナーのお茶タイムでも人気なのです＾＾。
もちろんすべて植物性のみで作っています。
そして、イートインのカフェコーナーでは
このプレーンのお豆腐パンにイチゴ酵素の生ジャム&カシュクリームをお付けして
ドリンク系とセットでご用意しています(o^∇^o)・・・【セット限定１６食】
それからオーガニック野菜と雑穀で作ったポタージュ。もちろん乳製品フリー植物性のみです。
そのほかのブースにも気になる食べ物、スイーツ、ハンドメイド、癒し、いろんな体験がたっくさん！
なにしろ５２ブースもあるのですから。私もまわりたい。。。(^▽^;)
３月２０日水曜日（祝）はぜひぜひ高島へお出かけくださいね！
おすすめモデルコースもむっちゃいいですよ～(o^∇^o)ノ
さてさてこの３月は次女さんの初節句＆１歳の誕生日でした＾＾
やっぱり１歳というのはホント特別な想いがありますねぇ。。。
２人目以降は早いっていうけど、それにしてもこの１年はあっと言う間でした・・・。
いろいろ盛りだくさんだったので次回はこの時の様子をまとめみたいと思います＾＾
（ちゃんと更新しなくちゃ・・・汗）
さて！明日から仕込みがんばろー(｀･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!